CNE开锣喽：今年都有啥好吃好玩的？

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本周五（8月15日）上午10点，第136届CNE再次开门迎客，再为多伦多市民带来一场集展览、美食、娱乐和购物等于一身的夏日嘉年华。与往年一样，展会除了展出农业、食品、手工业制品等丰富的展览内容之外，还将提供各种游乐设施和音乐会表演等。

周三（13日），CNE主办方召开媒体参观会，向记者们提前展示了今年CNE的亮点。

CNE上的倫巴女郎

同去年一样，今年的CNE上也有惊险的高空走索（Zipline），长达300多米的钢索将为勇敢的参与者提供更高的挑战极限。其他的节目，除了每年的保留节目飞行表演、这次活动将出动很多超级明星和乐队为游客献上经典曲目，另外还有空中杂技秀、动物秀，以及一系列的主题展览包括：花园展，历史展，国际沙雕展等等。

今年的CNE除了有这些好玩，精彩的活动外，还有让你心跳加速的户外娱乐设施，如过山车，空中绳索等，绝对值得和朋友，家人一同去凑热闹。

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三人自行車高空走索
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主办方还强调，鉴于去年的CNE曾曝出汉堡肉饼染菌事件，超过200名食客出现不适，今年市府有关部门和主办方将加强对食品的检查。不仅摊主需要提供全套的卫生达标文件，而且食品检验员会随机抽查食材的存放，以杜绝一切染菌的可能。

更多亮点： 加国华人网上家园 - 51.CA

旋转飞轮（Mach 3 Ride）

高空走索（Zipline）

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焰火表演（Nightly pyrotechnics show）

超级狗狗秀（Super Dog Shows）

餐车大集合（Food Truck Frenzy）：8月22日至24日

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第65届CNE花样飞行秀（65th annual Air Show）：8月30日至9月1日

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本年CNE最值得尝试的创意小吃

每年CNE内出售的美食都是卖点之一。多伦多是个移民都市，一向以多元文化而著称，所以从许多年前起，CNE就是个各国美食的聚集地了。这里的美食一向出新出奇，所用的食材大多十分普通，但是经过巧妙的创意结合在一起，往往能带给味蕾很奇妙的感觉。那么今年的CNE的美食摊都有什么新奇的创意，让上百万的游客大快朵颐呢，我们来盘点一下：

巧克力夾心羊角面包（Crowbar）
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感恩节华夫饼（Thanksgiving Waffles）

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华夫饼是常见的西式早餐，而感恩节的火鸡则是晚餐中的经典角色，在很多人的食谱里，这两种食材是八竿子也打不着的关系。Frans Restaurant偏偏剑走偏锋，将它们俩结合起来，这就是——感恩节华夫饼。烤得焦脆的华夫饼做成窝子，立面满满地塞上烤火鸡肉、马铃薯泥、酸果蔓（cranberry），再淋上一层厚厚的家常肉汁，华华丽丽地满满一盘，给人视觉和味觉的双重惊喜。

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感恩節華夫餅（Frans Restaurant）

可可粉炸鸡（Cocoa Infused Fried Chicken）

对于一个专业级的宅男宅女来说，巧克力和炸鸡块可算作最贴心的伙伴了。不过，由于这两种食物的性质太不一样了，相信没有人把它们做在同一盘菜里。今年CNE上，Coco's Fried Chicken stand（在Food Building里）给我们带来了全新体验：可可粉炸鸡。说白了就是鸡块外面裹着可可粉下油锅炸，配着巧克力块下肚。别被这玩意儿黑黢黢的外表吓倒，闭上眼睛嚼上一块，你的味蕾会有一番不一样的经历的。

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可可粉炸雞（Coco's Fried Chicken stand）
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黄油咖啡（Butter Coffee） 加国无忧

玩得又累又饿，又不想浪费时间坐下来吃饭？一杯黄油咖啡能同时满足你精力和肚子的双重需要。CNE上有好几个卖黄油咖啡的摊点，最好的一家是Hula Girl Espresso（也在Food Building里）。新蒸出来的浓咖啡喷香无比，加上一勺新鲜黄油，光闻着就是享受。不用担心卡路里啦，只要多逛逛就消耗掉了。

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巧克力奶昔起司蛋糕

西摩餐包（S'More Bao） 51.CA 加国无忧

多伦多是个多元文化都市，各国美食相互碰撞，会产生一些看起来很奇怪的“混血儿”，例如这次的西摩餐包。它是以中式烤面饼为底，先涂上一层厚厚的奶油（或巧克力酱），然后撒上坚果、巧克力块、全麦饼干碎，最后缀上一些棉花糖，夹起来吃。至于味道……您尝尝就知道了。想尝试的记住地点：CNE Food Building里的Far East Taco。 - 多伦多 51 网

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S'More Bao 无忧 资讯 info.51.CA

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Far East Taco的華人店主在制作S'More Bao

烤奶酪三文治（Grilled Cheese）

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烤奶酪三文治是常见的西式餐点，但是要将味道调和地好并不是件容易的事。CNE里的Elvis餐馆（位于Midway附近的Coffee Zone）无疑是制作烤奶酪三文治的行家，烤的焦脆的两篇薄面包里竟夹了三四层：花生酱、香蕉泥、培根、奶酪，甜、咸、鲜、脆四味完美结合，虽是极简单的餐点，却带给味蕾不一样的享受。

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烤奶酪三文治（Elvis Restaurant） 加国无忧

更多图片：

自行車高空走索

CNE上的倫巴女郎 1

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CNE上的西班牙舞女郎 1

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CNE上的西班牙舞女郎 2

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无忧资讯

CNE上的雜技演員

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疊羅漢走索

高空轉盤

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三人翻滾走索 51.CA