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蒜蓉粉丝蒸扇贝

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城门郎(从六品上)

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发表于 2006-5-24 02:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
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我们会做得更好
其实做法还挺简单的,如下:2 l+ ]( m/ s* Z2 d1 H1 J. h

( M0 F- @" g9 J7 j2 ^! V; E将带子剔出贝壳备用.
; J* D- q0 b( e- J! C& C8 k) [' m- T
将蒜,姜,盐,生抽,糖,鸡精用搅拌机一起搅拌成汁, d1 e8 {* ~' G( S2 p
' K3 @* L: p8 Q; f
将粉丝用热水泡软备用.2 @2 z3 H; B8 D8 M. X+ b

# _7 A, G; D9 `$ b/ \1 @搅拌好的汁的四分之三放入泡好的粉丝内,拌匀
- J# C- u: P5 \5 A7 k' T- H- L+ Q; Q9 a) t$ p
将粉丝放在贝丝内,将扇贝肉放在粉丝上,将剩余的汁浇在扇贝上
% S; c+ \" R- x' F
7 K: X2 E, O" z1 `6 t; ?5 H1 j放入锅中大火蒸五到八分钟即可.
8 C  ?% y( `) ~( Z. s$ z" q
/ ]& ^/ Z' `  d$ V9 G9 j* }出盆后滴入香油,撒上青红辣椒即可., e, V, j" k: _3 @& n  b& Q3 ^

( S) D* ?0 G/ t! U! t如果想保持新鲜扇贝的原味,或者不喜辣,可不放青红椒
DSC_1626.jpg
DSC_1627.jpg
DSC_1630.jpg
当我们拿花送给别人时,首先闻到花香的是我们自己;当我们抓起泥巴想抛向别人时,首先弄脏的也是我们自己的手。一句温暖的话,就像往别人身上洒香水,自己也会沾到两三滴。因此,要时时心存好意,脚走好路,身行好事。 本人意见仅供参考[/SIZE][/COLOR][/COLOR][/COLOR]:)
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四门博士(正七品上)

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这道菜我喜欢,哈哈
[CENTER]分离不代表忘却而是更想念 这算承诺还是诅咒?[/CENTER]
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太乐署令(从七品下)

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看得我口水直流啊!
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儒林郎(正九品上)

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我怎么图都看不到..........
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太医令(从七品下)

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偶也没看到
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城门郎(从六品上)

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 楼主| 发表于 2006-7-6 12:15 | 显示全部楼层
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Ok la
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儒林郎(正九品上)

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发表于 2006-7-6 16:21 | 显示全部楼层
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图太小了 汗 我得去拿放大镜 哈哈哈...........
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 楼主| 发表于 2006-7-6 16:38 | 显示全部楼层
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图太小了 汗 我得去拿放大镜 哈哈哈...........
8 h. E8 N: P( M6 K% U- c2 i
你点一下它就可以啦
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