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两个食谱防肺癌

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! d) O; B+ a9 `$ Y  肺癌是最常见的肺原发性恶性肿瘤,绝大多数肺癌起源于支气管黏膜上皮,故亦称支气管肺癌。近50多年来,世界各国特别是工业发达国家,肺癌的发病率和病死率均迅速上升,死于癌症的男性病人中肺癌已居首位。肺癌在早期并没有什么特殊症状,仅为一般呼吸系统疾病所共有的症状,如咳嗽、痰血、低热、胸痛、气闷等,很容易忽略。3 g1 |6 r- |  P' H9 s" n7 E
  雪梨具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用。对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛,音哑,痰稠,便秘,尿赤均有良效。
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, m" [/ c" Y  ~1 R8 I0 m7 k, d1 S7 o  甘草雪梨煲猪肺8 T8 J. N, X& v; h1 a9 }4 Z
  材料:甘草10克、雪梨2个、猪肺约250克。
) l6 j! Z- ^) Z" Q  做法:梨削皮切成块,猪肺洗净切成片,挤去泡沫,与甘草同放砂锅内。加冰糖少许,清水适量,小火熬3小时后服用。每日1次。
. k( |% y% S- G) m4 o  功效:养阴润肺,清热生津,化痰止咳。
& O% z( n7 q$ y6 M  主治:热伤阴之肺癌。/ L0 b+ h( U3 u/ @7 |8 y
  白芷炖燕窝
5 L2 S- w/ Q* y9 c* ]  材料:白芷9克,燕窝9克,冰糖适量。
- `0 Y* [% {! X6 R  做法:将白芷、燕窝隔水炖至极烂,过滤去渣。加冰糖适量调味后再炖片刻即成。每日1~2次。
9 m/ y- H8 K5 s9 [- l# |9 R  功效:白芷归肺经,具有止痛、消肿排脓的作用,燕窝具有滋阴润肺、补脾益气的作用。二者合用可补肺养阴、止咳止血。
  ~; i7 R. x( ]7 ]8 i; L- b6 C; c7 R3 J/ u$ Y2 P$ H& m) o

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