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冬瓜的营养价值都有哪些呢?在煲汤的时候,我们都习惯放一些冬瓜在汤中。不过,小编要提醒大家的是有一些食物是不能和冬瓜一起吃的哦。接下来,就来一起看看都是什么食物不能和冬瓜一起吃吧。8 I7 Y) v2 I5 h2 h* ]" t7 ?
冬瓜排毒有奇效但别和这3物一起吃(供图/华盖) 冬瓜的营养价值 }3 E& [3 J% @- G5 r6 L' [
每百克冬瓜肉中含蛋白质0.4克,碳水化合物2.4克,钙19毫克,磷12毫克,铁0.3毫克及多种维生素,特别是维生素C的含量较高,每百克含有16毫克,为番茄的1.2倍。, D: y. o+ q0 T, J# N
冬瓜几乎不含脂肪(0.2%),碳水化合物含量少(1.9%),故热值低,属于清淡性食物。
" P* t: V* e7 B! q# c+ D冬瓜是含水量最高的蔬菜(96%以上)。由于冬瓜性凉,能清热解暑,利尿通便,有助于人体的清废排毒,且适用于治疗水肿、胀满、痰喘、痈疽、痔疮等症。
! S" L- Y4 d4 u: y; I下面就告诉你不能和冬瓜一起吃的食物是什么。$ c0 ~0 l) b' Q$ l5 e
冬瓜别和这3物一起吃& N/ c# h) d9 L3 F
冬瓜与红小豆相克。冬瓜和红小豆同食,会使正常人尿量骤然增多,容易造成脱水。4 E, U/ \4 s) s8 ]
冬瓜与醋相克。醋会破坏冬瓜中的营养物质,降低营养价值。
# ^0 j b* ?9 L0 J R$ w t( a冬瓜与红鲫鱼相克。同食降低营养价值。冬瓜与鲫鱼都是消肿利尿的食材,同食会造成尿量增多,如果不是水肿者,最好不要将两者同食。2 c( J" s" u- X3 [5 r8 R1 ^
日常餐桌上,冬瓜千万别和以上食物一起吃哦。 $ G1 r- W3 a* h& P* y( B
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