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南瓜自身含有的特殊营养成份可增强机体免疫力,可以防止血管动脉硬化,吃南瓜是养生的一种方法,平时大部分人吃南瓜都是把它熬粥,味道很是不错。 供图/视觉中国 南瓜都能治哪些病?* H1 F9 R1 {) }1 X
治习惯性流产:老南瓜30克,加水煎服,连服数日即有安胎之效。
1 H: Y0 _4 [% i2 K5 w1 L治烧伤、烫伤:南瓜捣烂去汁,涂敷患处。用南瓜藤汁涂患处也有疗效。+ a% [7 M) y2 D0 b! H9 k3 \
治久咳:南瓜藤若干,剪去头,插瓶中,令其汁液流入,取适量汁液用开水冲服。' t! l3 K2 Q H" k1 o7 ~) D7 N+ O
治绦虫病:南瓜子120克,早晨空腹吃下,两小时后再服槟榔煎液,30分钟后服硫酸镁20克,即可排出绦虫。! `' W+ L9 \" L/ e: g, H
治慢性支气管炎:鲜南瓜500克(去皮),红枣15~20枚,红糖适量,加水煮汤服食。此法有补中益气、敛肺气的功效。( K. r6 E; c6 X4 z" V! I+ Z2 n
治钩虫病:南瓜子、槟榔各120克,共研为末,每日早晚各服12克。或取生南瓜子90克,饭前食下,每日3次,连服一周。5 Q+ [$ ]+ r6 v$ P; f# ?
治肺痈咳吐脓痰:南瓜500克去皮切块,瘦牛肉250克洗净切块,生姜25克。先将牛肉、生姜加水,清炖至八成熟后,加入南瓜同炖,至熟烂加食盐、味精适量调味,分次连续食用。此法有化痰、排脓、解毒的功效。* d! S/ z+ A3 h0 c
适用人群:, @3 a$ ?, E3 F; g
一般人群均可食用
; F: f0 O* C# U$ b# T2 I( ^0 d' s1、尤其适宜肥胖者、糖尿病患者和中老年人食用;
& c0 f7 Z* v4 V" j$ n7 \2、南瓜性温,胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者少吃;同时患有脚气、黄疸、气滞湿阻病者忌食。4 \% Y4 G' ], ?# T7 f
贴士:5 q$ ~& r0 Q. m( ?& `: V1 S9 \
1、南瓜在黄绿色蔬菜中属于非常容易保存的一种,完整的南瓜放入冰箱里一般可以存放2~3个月,所以在过去蔬菜紧缺的冬天,人们习惯把南瓜作为重要的维生素来源储藏起来。* |9 G" Q- x$ ~- l; _
2、南瓜切开后再保存,容易从心部变质,所以最好用汤匙把内部掏空再用保鲜膜包好,这样放入冰箱冷藏可以存放5~6天。$ V! k3 ^) `9 ^! I$ U
3、南瓜的皮含有丰富的胡萝卜素和维生素,所以最好连皮一起食用,如果皮较硬,就连刀将硬的部分削去再食用。在烹调的时候,南瓜心含有相当于果肉5倍的胡萝卜素,所以尽量要全部加以利用。
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