|
1 花生：延缓大脑衰退 7 l3 D Y4 f1 m% c
' y- w" E" q9 r+ t/ r. u
花生含有丰富的卵磷脂和脑磷脂，它们是神经系统所需的重要物质，能够延缓大脑功能的衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓的形成。
- W ^! H/ S; ]实验证明，经常食用花生可以改善血液循环、增强记忆能力、延缓衰老，它是名副其实的“长生果”。
# o8 W: v+ X/ q. ?* g除此之外，生的花生还可以养胃哦，经常胃疼的同学可以备一些生花生，当小零食吃，效果很明显！ 7 G( u" R- r+ m- d8 t$ _! k! h" P
- g' ^1 w& }% c9 w图 / 视觉中国
n! z0 y. t6 r- x: g* G8 x8 l
2 鱼肉：防止脑细胞退化 # d0 h3 C& w- \5 K' r6 f1 k4 L, O
鱼肉是促进智力发育的首选食物之一。鱼肉富含丰富的DHA，俗称“脑黄金”，对于提高大脑的记忆能力和思考能力非常重要，并能防止脑细胞退化，延缓大脑的衰老。 - {% b' B( j s. K: S
同时鱼肉的脂肪含量非常低，又含有丰富的蛋白质和钙，对人体健康很有帮助。
1 F. D `( f9 n0 e& M 图 / 视觉中国 / J! H n3 P' t- i" e- Y
; e1 B( a" e$ \5 u& k
3
; {9 S C$ V& z, W鸡蛋：促进大脑发育 & a8 B& A% C& m4 F4 N+ Q! `
. `. H4 i) L! j9 w, h ~6 C鸡蛋是一种常见的营养补充来源，被营养学家称为“完全蛋白质的模式“。蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经的发育有重要的作用，能够促进大脑发育，增强记忆力。 1 F1 P& K2 g7 {* X: s v% m9 M
 图 / 视觉中国 ; H4 g( `+ ]' \, r0 |& ?2 c
7 W0 m* o( Z8 V0 p0 L
4 核桃：增强记忆力
( P5 P4 q e; T5 o核桃含有丰富的不饱和脂肪酸，能够降低胆固醇的含量，因此吃核桃对人的心脏有一定好处。除此之外核桃也含有丰富的维生素B和E，可以防止细胞老化，增加记忆力及延缓衰老，所以核桃有“万岁子”、“长寿果”之称。
. _: W1 Z3 @7 X2 s每天早晚吃几个核桃，会对身体有很大帮助。但是不能吃的太多，每天最多4个，吃得太多会出现大便干燥、鼻出血等情况。 ' M& G! }4 ~2 _9 L: e* B n3 k
 图 / 视觉中国 ) k9 |4 R& X7 f0 }' k) j( J
5 南瓜：有助于脑部运转
8 w& ?# O+ W+ O" x, D/ w, W8 ?南瓜含有丰富的β-胡萝卜素。据荷兰科学家研究发现，多摄取β-胡萝卜素可以维持较为敏锐的思考能力。
6 A0 ]* m+ ]* r8 y ^" h南瓜子含有的锌元素，可以帮助脑部发育，有助于脑部运转；如果锌摄取不足，容易导致记忆力衰退、记忆不集中等问题。
7 C; _2 ]" \- `: i" V, M深绿色的叶菜、胡萝卜、甜椒、番薯、木瓜、芒果等也都含有丰富的β-胡萝卜素。 # X; Z; K3 Y/ J( c$ g
 图 / 视觉中国 ( v) P& ~- j/ d' B( e1 j
6 海带：健脑益智 ( X! N. l& D1 }! K ]# K) W
海带中含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分，有健脑的功效，海带等藻类食物中的磺类物质，是大脑发育过程中不可缺少的。
9 g2 i# p) S" K# l5 B1 [ 图 / 视觉中国
M1 M% P; q, t( F$ M' X9 l/ P7 葵花子：保持大脑思维敏捷
) s3 Z0 P. F2 I/ I$ Y; d$ A葵花子就是日常吃的瓜子，可以直接吃，也可以制作糕点。葵花子含有丰富的铁、锌、钾、镁等元素以及维生素E，有一定的补脑健脑作用，可以保持大脑的思维敏捷并增强记忆力。
! G) j }- h2 W& ~8 y由于葵花子含有大量的油脂，所以也是常见的榨油原料，葵花籽油是营养学界推崇的高档健康油脂。 + P a& V, {# X3 p' L/ X
但是建议少吃哦，因为吃多对牙齿不好，产生“瓜子牙”，也容易上火。 & ~: ~' K) R8 B' C6 |- ^4 ~
 图 / 视觉中国
2 X# {% ^/ \! F9 k" n6 S8 香蕉：促进脑细胞生长 ) d# g6 o" ~# @$ r4 R2 E: D
$ l$ d! J0 s# c8 D" }& v7 f香蕉之中含有丰富的矿物质和钾离子，可以平衡身体内的钠离子，有促进细胞和组织生长的作用，长吃香蕉对补脑很有帮助。
9 D! z" M; J4 L除此之外，香蕉中还含有一种能够帮助人体制造开心激素的氨基酸，可以减轻心理压力。
+ ~9 n- M' B5 I! b 图 / 视觉中国 1 u* `! q% B+ k n- S4 I
9 牛奶：促进神经细胞生长
8 S/ h/ \/ i) X1 j+ W0 j“每天一杯奶，强壮中国人”，牛奶是非常完美的营养品之一，牛奶中含有丰富的蛋白质、钙，以及大脑所必需的氨基酸。 ) s& a- S! [# Q) d3 P5 t
牛奶中的钙最容易被人吸收，是大脑代谢不可缺少的重要物质。此外它含有对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。如果用脑过度或失眠，睡前喝一杯温热的牛奶有助于睡眠。 7 l6 `& t+ e% O$ P+ ^6 z& X( _, P1 t
 图 / 视觉中国 2 I Q3 l1 q2 N0 v3 [- `' g% L, N* h
10 芝麻：健脑黑发 ( G, o$ X/ e& v
黑芝麻中含有的脂肪大多数为不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸被认为拥有延年益寿的神奇功效。常吃黑芝麻可以帮助人们预防和治疗胆结石，同时还有延年益寿、健脑益智的作用。 % ^4 V7 p$ t2 H6 H. e
 图 / 视觉中国 8 G' s: C, h( e8 N8 y
保持大脑健康少吃这些
- W5 c. ~3 F7 C7 p除了上面介绍的这些对大脑有益的食物，还有一些常见的食物可能会对大脑健康发展有不健康的影响。这些食物中含有大量的饱和脂肪、反式脂肪或是糖，容易造成血脑障壁构造受损，加速认知功能以及记忆力的退化。+ S" D/ T) F( S* P: w& b
" z5 M; M- r* j M& h✘ 红肉 6 @" G2 g+ r0 v$ v% I
红肉的主要健康风险被认为是来自于饱和脂肪与胆固醇，这类物质主要存在于肥肉、加工食品及烧烤中，对于心脑血管健康不利。 ; ^! B4 A/ m h4 s7 J
✘ 糕点甜食 " a& D7 v2 s0 [" w+ T1 ]
吃太多的糖会导致血糖稳定崩解，大脑渴求食物，身体颤抖、虚弱、焦虑。吃太多之后脑源性神经滋养因子的蛋白质会减少，影响大脑的控制能力。
0 k5 @# `# r0 ?✘ 奶油和人造奶油
1 Q/ J( U# F; R4 s奶油里含有多种饱和脂肪酸，这是对脑血管有害的脂肪酸。冠心病、高血压、糖尿病，动脉硬化患者忌食，孕妇和肥胖者尽量少食或不食。 % m1 E( n; s- V. S2 ]
✘ 油炸食品和速食 : ~4 z* Q4 F$ F" L9 q, \
油炸食品中含有大量的反式脂肪酸、膨松剂和色素，进入人体后会对健康产生不利影响，增加心脑血管疾病的危险；也会导致必需脂肪酸的缺乏并抑制婴幼儿的生长发育。 + V4 J+ h; ~! v$ v6 l3 D6 J2 Y
| 
狗仔卡
发表于 2019-5-15 13:07
提升卡
置顶卡
变色卡