木须肉

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健康功效 木耳:抗癌防癌
黄瓜:活血化瘀
胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌
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" j) \7 [7 W2 Z食材用料

猪瘦肉 200克 ) o, x! m0 `; F7 Q9 o	木耳 70克相克食物 ' ]0 y: T( z# D( r7 Z
黄瓜 半根相克食物	胡萝卜 半根相克食物 + U3 Z) \* I4 n* x  F  v
鸡蛋 2个相克食物	黄花菜 30克相克食物   d) D7 r- ^8 C  Y: G
料酒 2勺	玉米淀粉 15克
盐 适量	胡椒粉 适量
酱油 适量 6 P( N, i/ {" l) g

木须肉的做法

• 1.集合所有食材
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• 2.胡萝卜切片过开水焯一下，木耳也焯一下
  
• 3.黄花菜清洗干净过水焯一下备用
  
• 4.猪瘦切片放料酒、淀粉、盐、胡椒粉腌制10分钟以上
  
• 5.鸡蛋放盐和适量水打散，锅里放油7成热倒入鸡蛋炒成饼状，切片
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• 6.锅里放油炒肉至熟发白，盛出备用
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• 7.锅里再次放油烧至7成热放葱姜蒜煸香，放黄瓜片、胡萝卜片、木耳、黄花菜大火炒熟
  
• 8.放肉和鸡蛋酱油再次炒2分钟放盐鸡精炒匀出锅
  
• 
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