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香草奶油全麦饼干+鲜果冰饮=快乐下午茶时光!(附详细图解)

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本帖最后由 luna 于 2010-5-9 21:55 编辑
" z- S8 L1 T& f8 }% \- f( ]) d/ G- ~4 B& D% q/ x7 v1 ^7 \
偶尔换换口味不是什么坏事情,COOKIES是很开心的食物,做起来的过程也很FUN。
5 }( H1 ^$ B# b6 P1 N4 }" G+ B, Y6 B
没有用普通面粉因为它很肥,用了健康的全麦面粉,多吃粗粮对身体消化系统和皮肤都好嘛~~哈哈!
0 J* b6 H# D, j! G" D0 z5 z9 ~
9 u( E: H  u. M3 S. G! n7 i最近没事就用用我新买的BLENDER,很好玩!哈哈~
8 p$ y7 }& r5 D) I7 Q) V1 s  O做了我爱喝的鲜果DRINK~很快乐的下午茶时光....
: M4 I% V2 r- [! a" P6 k) J1 X; K- n- H
材料都很简单:; L4 I3 b4 u7 j/ i" Y

$ p, S& P+ a# ]% d- l全麦面粉 SOFT WHOLE WHEAT P5101239_nEO_IMG.jpg ; O* U) [3 C0 W$ u' f& b5 x% A1 @% e
# n! s3 p1 z: W$ j+ l  n& \
UNSALTED黄油(室温融化) P5101242_nEO_IMG.jpg
" F  z7 B1 c; g6 C+ }
' J, ?6 a! H5 `白糖 P5101240_nEO_IMG.jpg 9 n' q/ f! k6 ]5 J
1 ?* h% g! B, K  o( f
纯香草食用香精 P5101244_nEO_IMG.jpg
) K% H( j& f1 i3 d/ }  T/ {+ w% L7 u4 M. c
鸡蛋(只取蛋黄) P5101245_nEO_IMG.jpg
5 @" @8 q9 ~  [! l: s0 a4 x
( D9 r6 h$ E3 f# `' z! m) Y搅拌器(没有就只能人工了,不过要打到黄油发白是一件很辛苦的事情) P5101243_nEO_IMG.jpg - i4 z1 g" N9 F! W( c$ u
+ n: o4 r1 @: {' F/ c
做法:把室温融化好的黄油放在搅拌盆里,加入糖用MIXER搅拌到发白。 P5101247_nEO_IMG.jpg 5 h( F/ a' j% [
加入两颗蛋黄搅拌均匀。 P5101248_nEO_IMG.jpg / @) e% E3 j, X2 m
加入五六滴香草香精搅拌均匀。
2 C& B; {1 h$ J& ]" U加入全麦面粉揉成面团 P5101249_nEO_IMG.jpg
$ w& R3 t) v% q: ?# W用保鲜膜包裹放入冰箱里冷藏30分钟。 P5101250_nEO_IMG.jpg + M- S0 @" t( M6 O1 \, `- l
烤箱预热180摄氏度。% f: \5 `. Z  @5 U% `
把饼干面团分成等份的圆球用叉子横竖压扁 P5101261_nEO_IMG.jpg 7 c, i# B. g, {; Z: w
放在用烤箱专用纸的烤盘中 P5101255_nEO_IMG.jpg
& l2 U) P& w( w! C把一直蛋黄加一勺水搅拌均匀 P5101252_nEO_IMG.jpg
9 f8 P8 ]4 {. y. ]$ O6 F; S刷在饼干上 P5101262_nEO_IMG.jpg / U( D; n9 u8 w( @' S1 y  u; l. v* s* z
放入烤箱烤大概20-30分钟,直到呈淡黄色。拿出来,放凉就可以吃啦~~ P5101263_nEO_IMG.jpg ( l6 y- A0 b6 Y
我吃两块就饱了,而且我发觉全麦饼干还挺磨牙的~LOL1 B- k- \: M9 F. G# G' \

1 Y) Q! u1 h( j冰饮部分:8 t( V4 t0 z' x9 m6 y: D4 P1 \* N
' x" Z! z+ E; {2 C
我家很少买果汁或者饮料,因为添加剂严重,而且喝果汁不入直接吃水果来的营养,果纤维都在果肉里!
# `6 C: E. x/ {+ o- \做冰饮是因为SUMMER热,又不想喝那些对身体有害的碳酸饮料,那就自己动手做一款健康又低卡的饮品吧~种类多到你想怎么做就怎么做~完全DIY; L+ S1 e& ?- X8 f
/ T. d  S8 J4 g; B9 `- Y9 z) V
我在COSTCO买的冻草莓和芒果,都是我的爱, 有时候只放草莓,喝腻了就换换材料品种,整个味道都变得焕然一新!: c: r2 L% ?7 F& \% S; C# d
. r! I) C5 }5 s" I6 N- z$ [
有时候我也用鲜水果,但是要加冰块才可以保持那种SMOOTHIES的味感!如果用冻水果,不用加冰~照样冰凉爽口!0 Y5 Y& U" }3 ?2 E8 e: Z5 D
/ R7 Z) ?, A* E( s$ \5 ^
而且却对SUGAR FREE, FAT FREE
& R2 o- @( m% [% ]: N; C3 r+ C; d0 R9 x% w" t' B' u
材料有:8 @3 w& o( y& N2 _7 W- _9 o, o
冻草莓
/ S; l- Y% d2 c0 w& r4 q, r冻芒果 P5101257_nEO_IMG.jpg $ P& h/ {: B9 X! C, I, V2 L2 z
牛奶
2 _1 {# T4 k+ |6 w枫糖浆(没有的话可以用普通的糖,但是枫树糖浆热量低,含糖量低,有很多对人体有益的元素外它的味道还非常好,所以我做DRINK都用它)  _* h9 z8 K, L2 [
$ X5 z5 r$ n8 ?3 d
把所有材料放在BLENDER里MIX就OK啦! P5101256_nEO_IMG.jpg
& o4 y+ Z' a8 R, c7 J5 O) s0 A; N
7 z7 H% M/ U% F倒在杯子里,TOPPING用WIPPING CREAM(我馋,这个有点肥) P5101258_nEO_IMG.jpg ' a! @$ Z: {0 d- n& H
ENJOY美丽下午茶时光! P5101259_nEO_IMG.jpg

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woailundun + 5 + 10 给你精华在给威望,做的很好!~ ...

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全麦的好,营养又健康!~支持
找人goodlife一起健身,每晚5点后,周末全天。电话:519-702-9688
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我好像在YB的我秀我家见过楼主~
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