中医提醒：14种食物吃了会害死你

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引言：我们每天都会吃到各种各样的食物，有美味的也有难吃的。值得注意的是，以下几种食物千万不能吃，否则会害死你！

中医提醒：14种食物 吃了会害死你

* Q" U  ?1 X7 n3 H  J% C无根豆芽
在生产过程中，多施用除草剂使生长出来的豆芽没有根。而除草剂中含有使人致癌、致畸和致突变的有害物质。
$ H  f) m1 C" `$ k3 h9 ~青西红柿
经测定，未成熟的青西红柿含有毒性物质、叫龙葵素，食用这种还未成熟的青色西红柿，口腔有苦涩感，吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状，生吃危险性更大。
6 o" n. y* K, Y5 E. P) T( L4 W发黄的银耳
& a+ a* I$ S! ^变质发黄的银耳是受黄杆菌污染所造成，吃了可引起头晕、肚痛和腹泻等中毒现象。
变色的紫菜
. e6 w/ _7 r0 r% w若凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫色，说明紫菜在干燥、包装前已被有毒物所污染，这种紫菜对人体有害，不能食用。

中医提醒：14种食物 吃了会害死你

长斑的红薯
! y6 G5 u7 g! o7 W( w* N( |5 U红薯上长黑斑，是由于感染黑斑菌所致，吃后易中毒。
胖大的豆芽
用化肥发的豆芽都是又白又胖，其中残留大量的氨，在细菌的作用下，会产生亚硝铵，大量食用会引起头昏、恶心、呕吐。
烂白菜
食用腐烂的大白菜后，会使人缺氧而引起头痛、头晕、恶心、腹胀等，严重时会抽筋、昏迷，甚至有生命危险。
8 j6 I4 e- k, w. O5 d( s发霉的茶叶
9 c) J& \$ r% U2 f& V5 Z, L$ h, w茶叶发霉是受了青霉、曲霉污染的结果，倘若喝了发霉的茶叶水，轻则引起头晕、腹泻、重则可以引起重要器官坏死。

中医提醒：14种食物 吃了会害死你

腐烂的生姜
6 C8 T- [1 `3 G1 d. U0 v, L腐烂后的生姜产生一种毒性很强的黄樟素。人吃了这种毒素，即使量很少，也能引起肝细胞中毒和变性。
# p, {0 u/ f3 O0 c未腌透的咸菜
8 k, ?6 {: t9 q7 [腌菜时如果放盐量不足，腌制时间不满8天，可能造成亚硝酸盐中毒。
发芽的绿土豆
发芽土豆(马铃薯)的嫩芽和变成绿色的皮中龙葵碱含量很高，食用易中毒。因此，发芽和表皮发绿的马铃薯不宜食用。
棕色芯的甘蔗
变质的甘蔗里面呈黑、棕褐色，吃起来有酒精味。这是甘蔗受了串珠镰刀菌感染并产生了毒素所致。

中医提醒：14种食物 吃了会害死你

: |# ?; i9 v2 }6 |. x" Q新鲜蚕豆
" J" U6 }. f7 F3 g% s  `3 a有的食后会引起过敏性溶血综合病症，出现全身乏力、贫血等症状。
  Z/ L! l- w# }/ d" l; D2 g8 O' m鲜黄花菜
鲜黄花极有毒，干品无毒。因为鲜黄花菜中含有秋水仙碱，这种毒素可引起嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状。若先将黄花菜在开水中冲烫一下，然后用凉水浸泡2小时以上，中间换一次水，鲜黄花菜就无毒了。

徐茂公

回复 1# miles
    “新鲜蚕豆中文论坛" ~! V  有的食后会引起过敏性溶血综合病症，出现全身乏力、贫血等症状。”这是指个别人进食新鲜蚕豆以后发生的“蚕豆病”，属于先天缺陷性疾病，主要是6-磷酸葡萄糖脱氢酶（G-6-PD）缺乏引起的，但是发病率比较低，约23.9/万。所以大部分人还是可以食用蚕豆的，特别成年人。该病多发生在10岁以下小儿，1～5岁为发病高峰，男性患者约占90%以上。晒干和煮熟的蚕豆，毒性会减低。不生食蚕豆(特别是新鲜蚕豆)，不大量进食或连续进食蚕豆，“蚕豆病”的发生率会减低。“蚕豆病”病人或者家族中曾出现过“蚕豆病”的病人，应禁食蚕豆。
     同时此类人也要注意：
8 t* l2 ?) y, v, w8 G9 m      1、避免接触樟脑丸，卫生球。2、尽量少用以下药物：退热止痛药，磺胺类药，呋喃类药，抗疟类药，砜类药。
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