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小心水果吃法不当长肥肉(组图)$ _3 w" y' @0 S# z1 G B+ h
2011年05月24日 11:53
7 n0 W* T" O( h+ c8 T; J来源:家庭医生在线 字号:T|T1人参与0条评论打印转发
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小心水果吃法不当长肥肉(资料图)
( p) Z: |# R+ ?5 h7 s" j7 Y1.何谓“一份水果”?8 m" J+ s" D: |/ n, e7 n4 i
营养师常常以“一份、两份”来形容水果,但“一份”其实又是多少?一份水果等于两个小型水果(奇异果),或一个中型水果(苹果、橙),或半个大型水果(西柚、火龙果)或半杯粒状水果(提子、切粒西瓜),或四分之一杯不含糖和盐的果干。: [) C3 f* R7 k! Q* B, Y1 C& W
2.吃西柚有助燃烧脂肪?
7 r3 W7 ]0 O9 f民间流传西柚含特别成分,有助烧脂。其实这没有根据。有人吃西柚后变瘦,只因以西柚代替了其他热量较高的食物,以其他水果代替也成。西柚的卡路里在水果中并不算低,一个西柚等于半碗饭,只吃西柚也会导致营养不均。小心水果吃法不当长肥肉(资料图) 3 j9 b" \: T* `) \
3.果汁比鲜果更易致肥?
, Y( `4 f: a+ F4 _' Q+ v不少大忙人会以饮果汁代替吃水果,但果汁除了含较少纤维外,卡路里比鲜果多16%至119%,糖分多9%至103%。
9 b3 f( M" r+ `: R+ \# R因为在榨汁过程中糖分会自果肉中被挤压出来,变得更易吸收。所以饮果汁应选没额外加糖的,最好连有果肉,每日饮用不要超过一大杯。& G1 n5 N6 x( J, }3 I% B1 Z
4.所有水果都是低脂的,是瘦身佳品?
# D# T F2 y0 C6 {) ~* o! P% A牛油果、椰子和榴莲3种水果其实是减肥大敌,与苹果每100克含60卡路里相比,相同分量的牛油果含180卡路里、椰子含354卡路里、榴莲更达459卡路里。
d1 u* M# D* \其中椰子更含饱和脂肪,大量进食会令胆固醇水平过高,增加心脏病病发及中风风险。 在减肥的过程中你吃对水果了吗? |
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