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晒一晒俺自己做的冰皮月饼

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本帖最后由 陈晓 于 2011-9-8 21:59 编辑
( b$ e. {' p+ L1 k
2 \6 \+ l3 W$ G! G冰皮月饼' {& y+ E" b0 b, v, }
DSC07319.JPG
# ?1 Q/ J# Y: Q9 l DSC07320.JPG
; u( \4 O  N% `: ~9 [
1 E5 ], b& G1 o/ E9 Q材料:越式粉卷粉一包,炒熟花生,蜂蜜,白糖,食用油# n  v, b( T& p# F5 O' B
制作:
  N; X1 H' Q- R0 c# ^1)花生炒熟,碾碎加白糖和蜂蜜调成月饼馅
1 w. A* k  h! l* O# v2)调好粉浆,放入不粘锅炒熟放凉,然后用食用油揉合待用- l, T7 Y0 n+ b  r4 U/ Y
3)切小团包馅放入饼模(我用的不是专门的月饼模具,所以做出来效果没有那么好)
8 E% ?: p6 \5 g/ u4 w2 `
' n. P% [, h8 o9 T a1.jpg
- [1 s( q" F, T- b8 _% x a2.jpg 4 I# u1 s2 N' E' ~8 E
4 c$ i+ V" M* R' p3 O1 _
DSC07319.JPG 0 G' l  d+ Z! Y; w, k

0 S1 s2 e) x( [* O! v祝朋友们中秋节快乐!
不求最好,但求更好!
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好手艺,与众不同的月饼做法!
所谓幸福,是有一颗感恩的心,一个健康的身体,一份称心的工作,一位深爱你的人,还有一帮可信赖的朋友!
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好手艺,与众不同的月饼做法!
) I, \: E7 u7 @* U8 A5 g依然 发表于 2011-9-10 11:11
1 R+ O, I, n; L; R9 d, R
0 |; c4 q( J+ I: r4 ~

! U' _1 _, \7 f( }0 i  y    很简单,很美味,您可以试一试
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我刚想上坛子求月饼做法,结果就看到了这个帖子。我上次看到别人用糯米粉之类的做的冰皮月饼,没有想到,原来还有其他的皮子啊,厉害
我是一只小老虎
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我刚想上坛子求月饼做法,结果就看到了这个帖子。我上次看到别人用糯米粉之类的做的冰皮月饼,没有想到,原 ..., F( d/ N0 t. @$ O4 r! \
safety 发表于 2011-9-10 16:12
- W9 ^8 L* X% o

/ f2 `% F- ?/ y" {* h. w2 `; V( y5 g
    呵呵,做食物有时候就得自由发挥呢,我原来是想做越南粉的,后来做不成,发现可以用来做冰皮月饼哦,就试着做了,嗨,真的很好吃呢 祝中秋节快乐!
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