新手上路
将仕郎(从九品下)
- 积分
- 10
- 获赠鲜花
- 0 朵
- 个人财富
- 100 金币
- 注册时间
- 2006-10-3
|
友情提示: 请千万不要登入陌生网站输入QQ号和密码,以防诈骗。
联系我时,请说明是从哪儿看到的,谢谢。
5 i* d( W2 f( k% ~3 T: H
^: \. B0 |+ h: e' N! g
【泥鳅汤】
3 a8 X. h. D; ~3 E# Z+ W( h) J- n3 f- @9 }
〖功效〗:泥锹含铁质和钙质,有强精滋补的效用,能迅速恢复体力,并可治贫血症。
+ i" b1 |9 t2 S9 I+ g7 }) G% ^ o〖用料〗:泥鳅 半斤 生姜二片 油盐酌量 酒少许
4 s- D( Z5 |% f( ]' ]/ M6 n〖制法〗 :将泥鳅放在水中,滴少许植物油在水中,使泥锨吐出泥土。接着把鱼杀好洗净,下油在锅里煎至呈金黃色。用适量清水和酒,以慢火蒸煮,至汤呈现奶白色,调味即成。. c# e0 [; `$ w
& A- ^- D+ r6 J1 {7 a7 k
【鸡精汤】% @/ L ~% w$ A8 q
; K. }/ I, Y, t& B〖功效〗:鸡肉营养价值甚高,含丰富蛋白质,能滋补强精、
$ l1 G- E$ o8 o$ c〖用料〗:鸡一只 油盐酌量 酒少许
* ^% w1 q1 ], `〖制法〗:将杀好的鸡切成小块,放入无油的锅中炒干。然后再放适量的油炒鸡肉,炒至适当时候再加酒和水(水为酒的二倍)。用慢火再煮6○分钟左右,调味即可饮用(鸡肉不宜吃)。
4 a5 ^5 }$ D+ m) {+ p1 [
! ]- N l. t0 v* m$ v【猪尾花生汤】
7 G& ~; j! r$ j0 W% {0 ?6 d" d0 D* }% e* R2 n
〖功效〗:猪尾含胶质,骨中的胶和钙对人体有益,能添精髓。
5 h2 F7 u( E' d4 l5 O x〖用料〗:猪尾一条 花生3两 丁香2钱 盐油酌量
- y4 C4 M) R G5 A$ O8 I$ o; k〖制法〗:将用料洗净,花生加水煮成清汤待用。猪尾干煎片刻,至皮稍黃。加入花生汤中煮至微烂,再放入用纱布包好的丁香,约煮25分钟,调味即成。
8 U& I2 @1 y1 _0 p6 N( O* J
! Y$ O% l) u0 ? L* `! C4 O【何首乌鲤鱼汤】
! ^% ]; u: i! ?+ A% _# E, B9 X4 }% e
〖功效〗:何首乌自古以来就用作回春王药,功能生精、补气、安魂和益寿。
: P( {! F$ X- l. q〖用料〗:鲤鱼一条 何首乌3钱 生姜3片 胡椒粉少许- B% J) x8 S; s( H" J
〖制法〗:用清水2杯将何首乌以文火煎约1小时,至份量减半;用布隔渣留汁待用。将鱼杀好洗净。用6碗水,加少许油盐和姜片煮开,先放入鲤鱼,煮滚后去除泡沫,再改用弱火煮约2小时。待鱼骨和鳞煮软时,加入首乌汁,再用少许盐调味,煮片刻便可,吃时可加少许胡椒粉。 ,望能帮助到你:: j, ^% t5 g7 a. v, I7 t) F
; V. D$ t$ q' o4 y& b+ s2 `
【泥鳅汤】3 Y1 \' |+ P3 o: v& p% E. O3 n
) m6 P z7 E+ s6 Y& A5 K/ e
〖功效〗:泥锹含铁质和钙质,有强精滋补的效用,能迅速恢复体力,并可治贫血症。# ~/ T0 ^. @$ r& ~
〖用料〗:泥鳅 半斤 生姜二片 油盐酌量 酒少许
: B y8 u z7 |〖制法〗 :将泥鳅放在水中,滴少许植物油在水中,使泥锨吐出泥土。接着把鱼杀好洗净,下油在锅里煎至呈金黃色。用适量清水和酒,以慢火蒸煮,至汤呈现奶白色,调味即成。
# j% m& x% g' l4 m( N# J" V6 y, n5 l. p7 A; z" y6 g4 d
【鸡精汤】
( s. M8 e) F& p$ J( o
+ ~% S+ ^9 J$ R; `& A〖功效〗:鸡肉营养价值甚高,含丰富蛋白质,能滋补强精、3 g3 p* j3 Q/ U/ |4 K J$ {2 T
〖用料〗:鸡一只 油盐酌量 酒少许
8 B- S8 a. x+ r7 a〖制法〗:将杀好的鸡切成小块,放入无油的锅中炒干。然后再放适量的油炒鸡肉,炒至适当时候再加酒和水(水为酒的二倍)。用慢火再煮6○分钟左右,调味即可饮用(鸡肉不宜吃)。' S; B# `1 x9 A. O" g
9 X! x- t, K; y7 e% z
【猪尾花生汤】
" F' K" g5 M0 V2 l2 v, j5 I0 _3 K
9 g% I* `8 q" ]〖功效〗:猪尾含胶质,骨中的胶和钙对人体有益,能添精髓。/ u/ `! f+ b& d" s, {3 _3 U" C6 n
〖用料〗:猪尾一条 花生3两 丁香2钱 盐油酌量
' }9 Z6 N) I1 c9 y& O ]' V$ X〖制法〗:将用料洗净,花生加水煮成清汤待用。猪尾干煎片刻,至皮稍黃。加入花生汤中煮至微烂,再放入用纱布包好的丁香,约煮25分钟,调味即成。
0 e! b$ S$ Z7 R% ]# I C5 z+ C) P+ s0 b3 C- N
【何首乌鲤鱼汤】
8 V2 \+ M, s4 K$ ]5 }' j; n$ d2 Q- f$ K, y; X9 v1 }+ G1 f4 z
〖功效〗:何首乌自古以来就用作回春王药,功能生精、补气、安魂和益寿。
. M& [% ?! r8 ^6 x1 S. O, ~〖用料〗:鲤鱼一条 何首乌3钱 生姜3片 胡椒粉少许
0 T) d+ p( P% o4 W9 T* v〖制法〗:用清水2杯将何首乌以文火煎约1小时,至份量减半;用布隔渣留汁待用。将鱼杀好洗净。用6碗水,加少许油盐和姜片煮开,先放入鲤鱼,煮滚后去除泡沫,再改用弱火煮约2小时。待鱼骨和鳞煮软时,加入首乌汁,再用少许盐调味,煮片刻便可,吃时可加少许胡椒粉。 |
|