【陈晓厨房】晒一晒俺做的小笼包

陈晓

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我们会做得更好

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俺学做的小笼包

香菇云耳鸡肉包

生煎包

红烧大肉丸

糯米肉丸子

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呵呵，手艺如何？

杠头儿

手艺不是一般的了得

陈晓

手艺不是一般的了得
0 Q* v1 Q( P* [" \; l) E9 b9 m杠头儿 发表于 2011-9-29 19:51

4 F  z% F6 S" l5 R! t2 W    谢谢斑竹

safety

我还以为我看错了，我以前看过一个台湾人的视屏，教怎么做小笼包，真的真的很复杂，要用肉皮什么的。真是高手啊，楼主

陈晓

我还以为我看错了，我以前看过一个台湾人的视屏，教怎么做小笼包，真的真的很复杂，要用肉皮什么的。真是高 ...
% f: m. {, S! a, K( \& ^safety 发表于 2011-9-30 14:46

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: N% D) g( F2 R& v: W/ B! ~5 [    呵呵，通常都喜欢用猪皮冻来做小笼包的汤汁，而我是加鸡汤，然后放入雪柜冻起来，看没有那么稀了就可以包包子了。 祝周末愉快！

jessie2010

最后一张是四喜丸子那