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今天发表的”加拿大饮食习惯”报告指出,亚洲美食在本国的影响力,愈来愈大,统计数据显示,对白米,海鲜和猪肉的选择,正在增加。5 J( b3 }7 W/ v) m/ f7 h; a. w
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5 |% h0 h% K7 q: M' W" H5 _ 报告同时说,本国的亚裔佔人口总数1成1。
4 |% z2 d; A, a0 T% P. M! n3 T 饮食业分析员说,本国人口结构继续改变之际,饮食习惯会相应更改。
# t) X. F# E% [: O- {4 ]$ ]5 b 报告说,自01年开始,按年计,餐膳包括马铃薯的数目,减少了7亿零300万餐;而包括白米的,就增加2亿9700万餐。选择牛肉的,减少了3亿8400万餐;选择海鲜的,增加2亿4800万餐;而选择猪肉的,就多了3亿7200万餐。
/ D- _, @ L: w 另外,选择中国茶的数目,亦有可观的增长。 |
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