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美味蛋挞的做法

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原料:7 s" K1 o# m) p% j9 w
鸡蛋2个,蛋黄5个,黄油250克,猪油250克,糖500 克,低筋面粉750克,高筋面粉750克,巧克力酱少许。
8 L4 N/ ^# j$ h, @; u' |1 U) Z% D8 i* X
做法:! N% O$ }. i' q. ~* t
1.将黄油、猪油快速搅拌2分钟,打软.  P- a2 f( A$ `8 l& x
# ]1 [8 z0 M1 u6 }) K4 ?
2.加入白糖,打匀后一边搅拌一边逐个加入鸡蛋,打匀。 / x& W- J% i* V6 K# Q0 ?

6 I3 ^& N5 l! \# L$ o$ D5 ]3.倒进低筋面粉打匀后逐个装入挞壳内,再放上烤盘。 9 d# O" Y: `: A* M$ c3 F2 Y# h
5 S1 u6 m& d& _; Q% K7 R% E
4.烤箱调至200℃预热10分钟,放进烤盘烤10分钟。
4 J, d4 Y  D3 Z2 R6 e! L* k7 x" a/ |. u8 Y% g' n" C
5.取出待凉后,用巧克力酱在蛋挞上画圈即成。
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看起来好象很好做的样子
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