早茶点心----广 东 烧 卖

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[COLOR=\"DarkRed\"]广 东 烧 卖[/COLOR]
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材料:

虾肉:300克, 猪肉碎:300克, 香菇:两朵, 马蹄:2个, 胡萝卜:1/2根, 小葱:3根, 馄饨皮:40片

. C. e( d$ M5 `* |& C调味料:
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; q: X& D8 q; ]. C6 c8 q) I  s$ S! F玉米淀粉:1汤匙, 盐:1茶匙, 味精:1/3茶匙, 蒜油:1汤匙, 糖:20克, 麻油:1茶匙, 胡椒粉:1茶匙
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做法:
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; f0 @3 _) R# l- I1.虾肉去头,壳,肠线,洗净,用毛巾吸干水分,稍稍剁碎；香菇泡软切成碎末；马蹄,胡萝卜,青葱切成碎末.
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3 t- U6 j5 K3 }" X! c9 T2.将处理好的虾,猪肉碎,香菇,马蹄,胡萝卜,青葱,加入所有的调味料拌匀,摔打20下以上,装入容器,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏2小时.
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3.将馄饨皮切去边角成圆形,包入馅料.放到涂油的蒸笼中大火蒸10分钟即可.

0 k& @) z1 H* `1 G% _制作参考图:
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墨茶啡啡

小小的问一下
什么是马蹄?

bloodtoad

小小的问一下
什么是马蹄?

经常踢你屁股的那个东西啊！

bloodtoad

wpsun，我要投诉你抄袭没用ZT两字。

墨茶啡啡

LS吃多了
小sun表和动物一般见识

wpsun

haha... np

墨茶啡啡

错了
应该说是吃撑了

bloodtoad

能吃能睡！