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 元宵,是元宵佳节必吃的一道点心.现在市场上馅料五花八门,口味也有咸有甜.而我国各个地方都有着本地自己特色口味的元宵.例如苏都的五色汤圆,贵州的鸡肉汤圆.上海的酒酿汤圆各有个的风味,各有千秋.$ F, ^/ |! \8 m- Y
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蔬果汁煮元宵促消化( y/ G, M: T& m! b1 h/ j# V
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元宵普遍家常做法就是用水来煮,很多人煮完后只吃元宵而忽略了喝汤,因为糯米粉中含有较多的水溶性维生素，如维生素B1、维生素B2等，这些维生素是对人体健康非常重要的.* Q+ m& T* K) D7 K
现在可以尝试用蔬菜水果汁煮着食用，可均衡营养、助消化.所以消化功能弱、易积食者吃时还可喝些蔬菜水果汤以利消化. 面对热滚滚元宵，老少一定要特别注意，吃元宵切记缓慢、小口，避免元宵哽住喉头或气管。另元宵为高糖高油高热量食品，不能当主食大量食用- ^0 C7 L1 o* I* R
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无论是元宵和汤圆营养是不近相同的. ! x2 V' M8 C, D4 F
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糯米是健脾养胃的食物，有促进胃酸分泌、帮助食物消化的作用。只是热的糯米食品消化很快，只有凉的糯米食品消化比较慢.所以建议大家食用热的糯米食品. |
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狗仔卡
发表于 2012-2-1 20:57
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