舌尖上的中国引热议 上海草根厨娘爆红

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由于被美食纪录片《舌尖上的中国》拍摄制作醉蟹的过程，上海草根出身的「厨娘」汪英走红。据悉，汪英做的菜要价不菲，20道菜式开价6000元。但即便如此，她的订单仍应接不暇。

　　「难为情，难为情。」汪英表示，电视里播放了采访她的纪录片后，这两天电话响个不停，有朋友，还有朋友的朋友，大部分都是来预定醉蟹的。
- U6 L* Q  m4 o* h( [( x+ P　　汪英在美食圈里出名，主要是因为她的私人家宴做得又好又贵。一般来说，10个人一桌的家宴，汪英会列出八冷八热一汤，外加两道点心一道甜品，还配上水果。这样一桌家宴，开价6000元，几乎可以在普通餐厅吃上一星期了。但即使开出高价，来找她烹饪家宴的食客仍然络绎不绝。

　　请汪英上门做家宴，不用点菜，她会根据人数和口味，自己配出一桌子菜来。上门做家宴的当天上午，汪英要亲自去菜场买菜，到了菜场，看到甚么新鲜就买甚么，脑子里再即兴配出菜谱。现在，为了挑选更新鲜的食材，她还直接从农场订购有机产品。

　　汪英从小喜欢烧菜，后来索性自己做起了私房菜，当上了「私房厨娘」。本来就小有名气的汪英，在纪录片播出后更是忙得不可开交。「我基本不做午宴，只做晚宴，一天只做一家人家。」由于每周最多只接三四天的订单，请她上门至少要提前一两个月的时间预定。