Senses夏日倾情美馔 行政总厨梁荣锌给经典菜餚新面貌

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' C" w; ?$ G3 G$ K; z  I; ~2 b7 l" V位于 SoHo Metropolitan 内的着名餐厅 Senses 行政总厨梁荣锌，以季节特色和亚洲元素取材，设计了一系列创新夏日美馔。

3 S) K$ [, y' p5 }梁荣锌以高质食材，精心设计出融合亚洲风味的菜单，表现出 Senses 餐厅高级而随和的用餐体验新方向。备受尊崇的 Senses 会继续以上乘的佳餚款待顾客。除了特别喜庆外， Senses 餐厅亦是晚上与良朋欢聚及消閒的热点。

行政总厨梁荣锌表示：「我对新菜单的推出感到十分兴奋，它融合了季节的灵感、童年时我最锺爱的口味、及我在多伦多品尝过且喜爱的各式料理特色。我希望注入这些元素，令食物的搭配、味道及口感提升至另一层次。」

. X- I6 ?# P4 c6 f2 W夏日晚餐菜单精选：
: d( P* X7 O8 d1 [•    五香酥炸墨鱼伴开胃辣味香芒汁
8 c6 V, x6 d/ m( K. ?•    黑松露生牛肉伴意大利风乾牛肉、醃红菜头及鹌鹑蛋
•    北京烤鸭意大利饺子配烤蚝菰及葱油海鲜汁
, S. m; z  `4 K! G9 e: W4 {•    清蒸石斑伴嫩菠菜、蚝菰及夏日时蔬
& I* G9 x3 g+ Y0 {0 \( H- f•    黑松露意大利麵伴炖鸡肉及夏日时蔬
3 u# W) W' S0 s* ~4 F•    巧克力挞配海盐焦糖酱及新鲜莓果
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Senses 另新增设佐酒菜单，包括以宫保鸡丁、甜椒、腰果和烤蒜搭配的薄饼，及西班牙辣肉肠、烤红椒、巴马芝士碎薄饼。此外，还有 Senses 经典小吃如松露薯条配辣蛋黄酱、迷你火鸡汉堡、及墨西哥馄饨玉米片配焦糖洋葱沾酱，都是三五知己浅酌高谈的绝佳选择。
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$ V0 L% c& L7 E- A8 v# j1 A+ KSenses 晚餐时间为週二至週六下午六时至晚上十时，Senses 酒吧营业时间为每天下午四时至凌晨一时。留座请致电 416-935-0400 或上网 www.senses.ca。

丽华酒店集团分别于多伦多及温哥华经营三间豪华酒店，包括 Metropolitan Toronto、SoHo Metropolitan 及 Metropolitan Vancouver。共拥有超过七百五十间客房的丽华酒店集团，一向致力为别具品味的商务及度假旅客提供豪华住宿。丽华酒店是环球优质酒店及度假胜地协会 (Preferred Hotels & Resorts Worldwide) 的成员，除了提供优质住宿服务外，旗下屡获美食奖项的着名食肆，包括多伦多丽华酒店的 Hemispheres 和丽华轩、SoHo Metropolitan 的 Senses 及温哥华丽华酒店的 Diva at the Met 西餐厅，亦以精益求精的美食和服务见称。 网上浏览: www.senses.ca； Twitter: @Sen5esTO