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超市有新鲜运来的石榴,一块钱一个,于是买回来了五个,以前喜欢用来榨汁,这次换个方法和其他蔬菜一起凉拌吃,即开胃又营养。干燥的冬天,从冰箱里取出来吃冰凉冰凉的,非常舒服。
, {! m) u! z5 ^& m石榴的营养特别丰富,含有多种人体所需的营养成分,果实中含有维生素C及B族维生素,其中维生素C的含量比苹果高1~2倍,而脂肪、蛋白质的含量较少,而且有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖,降低胆固醇等多种功能。可防止冠心病心病、高血压,可达到健胃提神、增强食欲、益寿谈话派延年之功效,对饮酒过量者,解酒有奇效。
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凉拌石榴
6 e$ M- c x7 Z6 `. v6 e! ]
; t. _0 J6 q! y# o5 ~8 \& u7 I
8 Z& M$ k# j: ?2 I' k食材:石榴,胡萝卜,黄瓜,西芹,黄柠檬,生菜
- m8 P$ I0 s1 s0 \调料:盐,蜂蜜,柠檬汁
4 j- c6 V. _5 O( g做法:
, C- l5 X4 k: H, E5 y1)准备所有食材。
8 h) ~8 b, z" |+ y, w" j7 \6 S2)将石榴切开小心的将石榴粒取出。 , Z% }/ C# ]5 }: J0 t+ M$ L
3)将其他食材切丁。
`( |3 Y. ^+ S( n t: a% K7 m0 @4)将所有食材混合然后挤些柠檬汁加少许盐。 . ~3 R! R% ?& C+ s7 s% S9 w4 F
5)最后放入适量的蜂蜜拌均匀即可。 1 q! n v% m h' D `& U1 v- S
最好放入冰箱一小时再享用口感更佳。 ! B+ T. W! E# |0 C$ S
这款凉拌小吃特点:味道清香,口感爽脆,营养非常丰富。食材普通,是减肥妹妹的最佳选择。6 i+ [: Y' A- T1 [4 b4 h8 J
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! A- N6 n9 C; D3 P谢谢朋友们到访。 |
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