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贵族夏天的“娱乐空间”
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. G% V( @- H, O& w% @/ n和现代人一样,古人避暑首先想到改造居室环境,建造一个相当于现代带有制冷设备的“空调房”度过夏天。这样的房间,古人称为“夏房”,先秦时期的“窟室”,秦汉时期的“凉房”及皇家的“凉殿”,后来的“冰室”、“凉窖”,都属于夏房。( q/ X4 B+ T" j* G, G/ t
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窟室,算是先秦最流行的“空调房”。所谓“窟”,字面意思就是洞穴,乃现代“地下室”的原始结构。由此可知,先秦时代流行的窟室,实际上就是“地下室”,但比地下室更讲究。 O1 S$ o/ b! W
; X9 Z/ L' S$ n6 R4 t1 ]当时有条件的贵族,家里都筑有窟室,夏天一些重要的餐饮活动会安排在窟室中进行。郑国大夫伯有是中国史上有名的“酒鬼”之一,他家就有一间窟室。《左传· 襄公三十年》记载:“郑伯有耆酒,为窟室,而夜饮酒击钟焉,朝至未已。”大概意思是,郑国的伯有喜欢喝酒,特地修建了一处窟室,晚上在窟室内饮酒取乐,通 宵达旦。可见,窟室很像是先秦贵族阶层夏季流行的“娱乐空间”。
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" I* k6 A, n" O& I7 Z, j先秦时期避暑纳凉的“窟室” ) Y4 z% n3 k+ z9 j
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当时,从中原的郑国,到南方的楚国,沿海的吴国,贵族们都喜欢在窟室中避暑,窟室也是家居的重要场所。吴国公子光,即后来的吴王阖闾,在公元前515年的夏天刺杀吴王僚时,便利用了家里的窟室。$ |3 r2 m. a* ]5 n
( O; ]( ]4 N! E8 Q6 ^4 S Q6 _就史料分析,先秦时的窟室又不完全是利用地下冷源的地下室,也有人工冷源。当时高级窟室内会放置冰块,以达到降温、调温的目的。
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9 E+ y- o5 I$ F! _ X# V2 l+ `. |公元前552年夏天,楚国的令尹子庚去世后,合适继任人选薳子冯回避楚康王任命时,便穿着棉袍、大衣躺到窟室内的床上,装病不去。大热天里,薳子冯为什么还穿件大衣?原来,他在床下放置了冰块。
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\( U/ F7 a+ P4 [) l% K汉代皇宫有“清凉殿”
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——制冷效果很好“中夏含霜”7 @; k+ S. ^+ |- W5 f2 H
. u4 p% f! \( |) {# B0 q& Q冰块,一直是古人避暑降温的重要冷源之一。这种利用天然冷源给房间降温的手段,至少在上古周代时已开始。
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在周王的宫廷中,有专人负责为王室采冰,以供夏天使用。《周礼》记载,负责人称“凌人”,手下有80名职工,一般从每年冬天的十二月起,工人便开始采集天然冰块,运至冰窖储存。这种采冰制度,一直到晚清皇家都存在。
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汉代的皇宫里,设有冬夏两用“空调房”。冬季用房叫“温调殿”,夏季用房叫“清凉殿”,清凉殿也叫“延清室”,是皇家最高级避暑用房。从《汉书》记载来看,清凉殿的制冷效果极佳,称“清室则中夏含霜”,意思是盛夏时室内能结霜,形容房间温度低得如下过霜一般。
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室内附带降温设备也极为豪华。佚名古籍《三辅黄图》“清凉殿”条有这样的记载:“以画石为床,文如锦,紫琉璃帐,以紫玉为盘,如屈龙,皆用杂宝饰之”、“又以玉晶为盘,贮冰于膝前,玉晶与冰相洁”。3 r( f& v/ s) Y" l
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石质高级床具本身就是夏用良品,在身边又放置盛有冰块的国外进口玉晶盘。更绝的是,还让侍人站在旁边,对着扇扇子。如此这般,多重降温,自然凉爽舒适。
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4 B a% J/ B" o8 o/ T" v& W受到汉武帝刘彻宠幸的董偃,便“常卧延清之室”,上述即是董偃所呆清凉殿时的降温陈设。顺便说一下,董偃是刘彻时年50来岁的姑妈、汉文帝女儿馆陶长公主刘嫖的小情人,年龄悬殊30岁左右,这段“奇爱”曾留下“绿帽子”、“主人翁”两个词汇" n9 `9 v+ q3 v
# s4 h- u6 W8 h; `; X# Z- |) x0 U唐代皇宫“水激扇车”的“含凉殿”* A' z+ S* Y8 Y& e0 ~9 {/ P
- X% z1 z8 L, c1 [" x$ r——中国出现最早“进口空调”: u# F- s0 M# c7 y3 i$ t- o; V$ ], V
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唐代夏季带空调的建筑,不再叫汉代的“清凉殿”,而称“含凉殿”。“含凉殿”为唐朝皇帝后妃的寝殿,北临太液池,傍水而建,夏天在里面居住十分凉爽。( c* O; z3 i7 u3 P! K0 X/ o
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唐代诗人张仲索《宫中乐》中所谓,“红果瑶池实,金盘露井冰;甘泉将避暑,台殿晓光凝”,所描述的就是“含凉殿”消夏的情景。& G/ p* z( t2 P: j
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“含凉殿”的制冷手段已很先进,是通过机械装置实现的。《唐语林·豪爽》记载,当时拾遗陈知节给唐玄宗李隆基上疏,李隆基请高力士找他来谈话。当时正是酷暑天,李隆基把“办公室”搬到了凉殿,以避暑。陈知节看到,“(李隆基)座后水激扇车,风猎衣襟”。进来后,陈知节被“赐坐石榻”,感觉“阴熘沈吟,仰不见日,四隅积水成帘飞洒,座内含冻。”+ p6 o' a$ i. E- k, c$ o
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这段历史记载的信息量很大。一是在建筑设计上,“含凉殿”避免阳光照进来,所以显得很阴沉;二是当时已有“电风扇”当然不是用现代的电能,而是水能,用水来转动扇叶,“水激扇车”,风扇对凉水吹,形成了冷气;三是殿内有循环冷水源,故四边有水往下淌,形成水帘。这是在宫殿的四檐装上水管,把水引到屋檐上。 凉水在屋上循环,室内温度自然就下降了,而且降温效果极佳,达到“座内含冻”的制冷效果。
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4 j* x0 n( `0 Y$ T8 j这种“空调建筑”,民用称为“自凉亭子”,又称“雨亭”。当时,地位较高的大臣家里都建有这样的“空调房”,时长安市市长(京兆尹)王鉷家,便建有自凉亭子。自凉亭子的降温效果可谓“当夏处之,凛若高秋”。
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5 y% H- ~# K( ^- [% q现代学者考证,这种含有机械原理的制冷空调技术,并非是中国人发明和最早使用的,它源于拂菻国(东罗马帝国),当时拂菻国的宫殿就带有这种“空调”。如果这个考证属实的话,这种装置当是中国最早的“进口空调”。7 i2 q3 h, v$ b( r9 r) _/ r0 k0 L
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宋代避暑宫殿“鼓以风轮”
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——使用空气净化手段“清芬满殿”" x4 N1 d+ Z1 e5 [. g; l- K
* e5 J1 t; K) S7 H8 @7 v/ r. m$ ]宋代,夏日“空调房”得到了进一步改进。人与自然更为和谐,皇宫里的夏用建筑也更为奢侈。
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% R1 ^+ _) @/ \8 K4 L$ q宋代宫中避暑佳处,有复古殿、选德殿和翠寒堂。据《武林旧事》“禁中纳凉”条,这几个地方环境幽静宜人,周围“长松修竹,浓翠蔽日,层峦奇岫,静窈萦深,寒瀑飞空,下注大池可十亩”。2 m: A$ `0 a4 k% _: z
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宋代宫中降温设计时尚,同样出现了带有机械原理的“电风扇”用鼓风机带动的,“鼓以风轮”。风扇对着大厅里摆放的数百盆鲜花吹,“清芬满殿”;在御座两旁,“各设金盆数十架,积雪如山”。9 I( n+ j* V9 @; Q6 ^
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从这个记载来看,宋代的“空调房”除了基本的降温手段之外,还采取了空气净化手段吹香风,以改善“空调房”内的空气质量,这不能不说是空调技术史上的一大进步。$ ]6 k, i, k: e/ D) ]
9 ~: V: H+ P8 O! |& X" O明清时期,皇家宫殿的夏季降温方式也有自己的特色。最特别之处是,房间内出现了可移动式冷源,有点现代分体空调或冷风机的味道。这种可移动式冷源,时称 “冰桶”,现代人戏称为“冰箱”,但叫“冰柜”或“冷柜”更准确,其实是贮放冰块的柜子,上面镂空,当冷气出孔;中部空间还可储存食物、冰镇西瓜、冷饮。 冷桶后来民间也用上了,还有进口货,称为“洋桶”。) W( r6 \( m# D8 O- w: S
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冰桶系木质,其设计最早可追溯到商周时期的青铜器“冰鉴”,冰鉴便是最原始的冰箱。冰桶现在看很简单,但在明清时代可算是高档“家电”了。
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- u2 o0 ~7 I" t5 O7 K明清有钱人家用“空调井”! j4 I) P: y5 u1 \$ V
$ V+ q" W% K! n, ], x5 Z' C普通百姓用多功能“土室”
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上述古代制冷设备,对一般有钱人来说仍属消费不起的奢侈品,至于普通老百姓就更别说了。老百姓夏天怎么避暑?民间用不了“电风扇”、用不起“进口空调”,但有土办法。
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7 }6 q+ b: k. g- ?% y" T$ z比较常见的,有像曹操当年在邺城建造大冷库“冰井台”,挖深井采集冷气,即在厅内或是需要的房间挖一深井,上面用盖子盖妥,盖子上凿孔,夏天便有冷气从下面出来,而冬天则有暖气上来,保证厅堂温度相对稳定、宜人。
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6 L3 l5 }# K) e. Y+ o$ j在保存下来的明清古民居中,常能看到这种“土制空调”。如在安徽皖南古民居中,大户人家的厅室里就有这样的“空调井”。而且,其妙处多多,除了可以给房间降温,还可作为地下“冰箱”,将食品放进井内保鲜、冷藏。
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$ t; ?7 `9 a2 k5 {3 Y# j还有一种方法,在厅室内埋置陶缸,形成陶井,夏天将冰块放置其中,以降温。这种陶井,更像不可移动的冷柜。这种降温办法,1950年考古发掘秦汉宫廷遗址时已有发现,可见历史很悠久,古人用得很早。! M4 Z8 F$ @ {% N# l
: Y; u6 _' t$ B% o- D2 L挖“空调井”,仅是一种局部降温办法,最直接的是建低温“空调房”,古代民间比较流行的办法是,建造类似于先秦时“窟室”一样的地下室。这种房间在明代叫“土室”,有点像窑洞,但又不完全是,“土室”类似于地道式建筑,各家的土室通过地道相连。. k( ?- b4 J1 `* ^* L
: Y9 B: n7 o& T+ m* I3 n从明人谢肇淛《五杂俎·地部》所记分析,“土室”冬夏两用,属多功能房,还有防盗防匪功能,“至城近边一带,常作土室以避虏其中,若大厦,尽室处其中,封其隧道,固不啻金汤矣。”6 o, L1 b0 O+ K% F/ ^2 @
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“土室”,又称“土窖”,实际上是原始人遗留下来的穴居风俗,至今尚存。除人用之避暑外,也可储物储粮等。
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1 p1 F: P: L8 @8 ~* t- g2 E最后要说的是,古代无论贵贱,通常的夏季降温用具是扇子,即便住在“空调房”,也会摇扇子。遗憾的是,如今扇子似乎已离我们的生活越来越远了。 |
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