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常吃这两类食物100%患肝癌

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    4 C* j4 [6 }9 O' B1 Y8 u' m; E9 r6 M

3 r9 k" r  J, z0 f9 s预防真菌污染食物,应注意:  1、家藏花生、玉米、白薯干、稻米、小米等一定要晒干晒透,存放在干燥通风环境中。& q0 c% ]; b, q# a, Y

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0 P6 j" ^1 T6 L6 L1 b1 }6 _         肝脏是人们身体最重要的器官,负责人体的消化和新陈代谢,而肝癌虽然大部分是由肝炎诱发导致的,但也跟人们日常生活的饮食习惯有密切的关系,一旦饮食中吃了容易致癌的物质,稍微不注意就会诱发肝癌。 ! A0 X' k. {) A8 f
常吃这两类食物100%患肝癌(供图/华盖)
常吃两类食物容易诱发肝癌4 q$ b+ o- Z" ^( O
1、发霉的食物不能食用: u/ t) r, K2 _4 [
真菌中的黄曲霉毒素为致癌物质,该毒素能诱发人、猴、鼠、禽类发生肝癌,致癌所需时间最短为24周。预防真菌污染食物,应注意:
% A6 Y3 y, ]4 m+ g) s# g7 D! `1、家藏花生、玉米、白薯干、稻米、小米等一定要晒干晒透,存放在干燥通风环境中。
: _" `' D- N; I# e; g6 r2、发霉的花生、薯干、萝卜干等应剔除丢弃,人畜家禽均不能食用。
7 s; `8 g4 j' P" ~3、花生油及棉籽油均不宜久贮;当怀疑大批粮油、奶类食品有真菌污染时,应请防疫站检查,允许后才能发放、销售或食用。
1 `& i3 H3 F$ L; c) P; I" E) [, b2、动、植物油有哈喇味后不宜食用
* {. M  R6 d2 m) v) x" W8 f9 _陈腐油类中均含有一种化学成分,它能使蛋白质的结构变异,导致变异蛋白质的细胞失去正常功能并向初期癌细胞转化。此外,还有的化学成分酸的复制使人的老化过程加快。因此,动、植物油切勿存放太久,已变质产生哈喇味的油不宜食用。用有哈喇味的油炸炒制的食品不仅味道不好,更重要的是能导致癌症,缩短寿命。; ?1 X: w# m* l7 q3 C0 o! r
护肝小方法:
/ _3 z- x8 N! f7 @1、如何“挑食”5 f. T8 L9 K( s% o  q- n( u
平时买菜低脂高纤,相对的素食可以减轻肝功负担;健康全面的饮食结构给予您轻松快乐的赶脚。+ L1 y6 t6 |5 S- y" B. P, G$ m
2、多走少驾* x8 m5 P/ W1 e% ]7 C
运动能增强机体的免疫力,让肝脏远离病毒、毒素及污染物的侵袭;运动耗能的同时也是减少脂肪肝的间接因素) e" B; c- E6 i9 b0 A" u
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