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冬瓜的营养价值都有哪些呢?在煲汤的时候,我们都习惯放一些冬瓜在汤中。不过,小编要提醒大家的是有一些食物是不能和冬瓜一起吃的哦。接下来,就来一起看看都是什么食物不能和冬瓜一起吃吧。
7 N) W" Y( X# |# m, e- ~; S$ ]冬瓜排毒有奇效但别和这3物一起吃(供图/华盖) 冬瓜的营养价值
: K; k5 E5 I" `% R# j每百克冬瓜肉中含蛋白质0.4克,碳水化合物2.4克,钙19毫克,磷12毫克,铁0.3毫克及多种维生素,特别是维生素C的含量较高,每百克含有16毫克,为番茄的1.2倍。
/ Z1 Z( M5 Z8 i7 R% g9 y2 n冬瓜几乎不含脂肪(0.2%),碳水化合物含量少(1.9%),故热值低,属于清淡性食物。) W) H7 Z" \+ C+ }* p- \4 D2 {0 k
冬瓜是含水量最高的蔬菜(96%以上)。由于冬瓜性凉,能清热解暑,利尿通便,有助于人体的清废排毒,且适用于治疗水肿、胀满、痰喘、痈疽、痔疮等症。2 o! N+ W, @4 f. x1 d
下面就告诉你不能和冬瓜一起吃的食物是什么。4 B: O2 d6 U9 c+ I5 Q
冬瓜别和这3物一起吃3 I6 C+ l3 I u% q6 Y
冬瓜与红小豆相克。冬瓜和红小豆同食,会使正常人尿量骤然增多,容易造成脱水。6 b1 o. t, }7 H. E
冬瓜与醋相克。醋会破坏冬瓜中的营养物质,降低营养价值。
* Z: ], M. V1 k冬瓜与红鲫鱼相克。同食降低营养价值。冬瓜与鲫鱼都是消肿利尿的食材,同食会造成尿量增多,如果不是水肿者,最好不要将两者同食。8 x( t* P; H2 z2 w: p+ ?1 M
日常餐桌上,冬瓜千万别和以上食物一起吃哦。 ! ?4 T2 Q0 T3 Y9 W/ J
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