肾结石就是肾脏里长了石头，这种石头多是草酸钙型结石，于是患者便认为，要减少钙的摄入量，少吃富含钙的食品，含钙多的豆腐首当其冲。这是一个极大误解。研究证据证实，膳食中钙摄入量高，反而会降低患肾结石的危险。肾结石患者也完全无需刻意降低膳食中的钙摄入量。无论是豆腐还是牛奶，还是富含钙的绿叶蔬菜和芝麻酱，都可以经常放入餐单当中。) K2 `) b# l' [: s
供图/cfp 虽然富含钙的食物有利于预防肾结石，但服用补钙产品的时候可是要小心，因为有研究发现，服用补钙品可能将肾结石的风险提高20%，而摄入天然食物中的钙则会将肾结石的风险降低三分之一左右。! W/ c1 ?; N, m3 W2 u$ o0 C4 ?
之所以有这种差异，因为天然食物中的钙，能够与食物中的草酸结合，减少人体对草酸的吸收，从而起到了预防肾结石的作用，而单服钙片则不会有这种作用。另一方面，天然食物中的钙浓度较低，不像补钙品中的钙那样大量、一次性到达肠胃，不会带来血液中钙浓度的明显波动。
0 r/ B, E: q9 K6 g3 `. g很多人以为绿叶菜草酸多，一定是导致肾结石的危险因素，事实上，草酸含量最高的就是菠菜了，但除了富含钾和镁之外，菠菜中还富含甜菜碱，它是有利降低尿液pH值的一种物质。只要将菠菜轻轻焯一下，去掉部分草酸，就可以放心纳入食谱当中。而小油菜、小白菜、芥蓝、绿生菜、油麦菜等很多深绿色叶菜草酸含量很低，多吃蔬菜，对于预防磷酸盐结石和尿酸盐结石特别有好处。 # N3 H _1 U6 w$ A; T; z
1 `8 w; R K. x. g, d' l1 S+ h' N/ j6 t
" D n* p& Z/ N& v
! J" r9 P( x. L# F* R
( c0 ~8 i8 [) V* {5 h) K( [
0 C+ S' h7 J2 Q$ C& P
- O$ R2 S1 {5 n
w& C# m+ o3 D, G9 q( j* P( D+ S4 q
凤凰号: ~6 {3 ~4 ?: P
g) o0 O( R# a( R. y/ [) H- d
7 f7 ^( I. X+ A! B3 D
+ e* V* H9 k. b: M# ]/ k
8 s) o" P/ ?5 M; J! p" W
2 D' f" {1 K6 V$ K z) p4 }% ~, g5 Z4 f9 U% a- h
! F1 x$ R0 x, `- r+ M% Z
8 O2 ^9 y, x* @0 d6 ]
6 e. i8 D+ j8 T+ k
 用微信扫描二维码
. \# T4 V8 x8 t分享至好友和朋友圈 ' U7 F* e5 F* n, P* {: `9 K3 R
7 v0 B; w$ c) i# B- ]7 R$ `! J% U
5 U: x( t7 X; X* l0 P3 j
$ W+ O6 `! j9 _" R4 z; T& Q* x站长统计
7 n9 j! A3 [6 ~% L
2 H$ ?2 U+ @0 {+ x/ I5 N/ S# J, _4 n
, g8 f! ?! S- H# D/ h; x
5 F/ U3 ^( w& @7 `. J4 o
4 s) a0 L8 ]. @$ |% R8 O $ b) i% i5 t3 [$ I- O0 \
' e0 i3 J! L- w: @/ Y
9 f$ }, U; g% a( K, m | 
狗仔卡
发表于 2017-7-20 20:58
提升卡
置顶卡
变色卡