鸡身上有一宝堪比冬虫夏草！

miles

新客户展示位
更多广告请点击
中文黄页

有您的支持
我们会做得更好

鸡肉是我们常吃的肉类之一，虽然这段时间禽流感爆发，但是鸡身上我们总是扔掉的东西，却可以入药！是养生防病的法宝！

鸡（供图/视觉中国）

这就是鸡肫内那层黄色的壳。如果你都撇掉就太可惜了。
' k2 A' [# E6 x. ]9 N1 j1 O3 f这层黄壳在中医中被称为鸡内金。剥下晒干后或去药店购买，常食用，就能很好地养生、防病。
  B3 Y) `  a% n! G  i1、养胃助消化
中医认为，鸡内金性平，能入脾胃、膀胱经，有健胃养脾、助消化的功效，鸡内金中含有一定的氨基酸、胃激素等物质，进入肠道就能更促进胃液分泌，帮助食物分解，能促进食物消化，增强肠胃既能。对消化不良的人很有帮助。
+ j8 b; {) r# ^! s/ L; t但是脾虚人士不宜食用。
0 f2 I0 T& V4 q. c' F& q2、祛湿养肝
" ?  f& l0 A1 \  E2 N% }9 C* f; w鸡内金还能祛除肝经的湿热。肝脏有湿热之症则可以多多食用鸡内金，对人体湿毒和滋养肝脏甚有功效。
3、排毒
鸡内金还能促进体内的放射性锶通过尿液快速排出，避免对人体造成的损害。
5 u' V9 G' M4 i+ z; d- ~鸡内金的吃法
8 x- |1 j0 T7 G3 Z1、鸡内金最常见的吃法是磨成粉末服用。但是需要注意的是，不能高温煎煮，以免破坏所含的多种角蛋白、维生素，降低其营养成分和功效。
鸡内金粉末生用吞服药效更为稳定。
2、煮粥喝。
3 Z  r1 h0 J( s. X  [9 V煮粥喝。在粥煮好前的20分钟将鸡内金加入，即可饮用。
/ l3 R$ P2 O8 @9 W  P2 X7 E8 S注意事项
) K1 D2 q+ b& {, o病终则止，可以周期性服用，而不必每天不间断。切忌空腹食用，以免引起肠胃疾病。每日8g左右为佳，不宜过多。
" {8 k( E9 @+ P7 @0 r醋泡鸡蛋

鸡蛋也是极好的一种养生食物，但很多人只会煎煮炒，真正防病的吃法是醋泡鸡蛋。醋泡鸡蛋能生成一定生物功能的氨基酸及低分子量的寡肽，能降三高、防治心脑血管疾病，治疗扁平疣等。
防治心血管疾病
醋蛋液中的酶、辅酶等，能促进血液循环，加速新陈代谢，从而达到防治心血管疾病的功效。
# q+ m0 ^# P  x补钙
醋蛋液中的钙含量很高，因为蛋壳中钙变为可溶性的醋酸钙，且这种钙易被人体吸收。
' T7 e# d3 L0 h, h醋泡鸡蛋的简单制法
8 A+ M: l3 d: `+ h6 i  F% ~1、新鲜鸡蛋洗净，蛋壳上切不可沾有脏东西。然后用毛巾和纸巾将蛋壳上的水分擦干。
2、放入罐子中，倒入高纯度米醋，刚好盖过鸡蛋即可。然后将罐子密封。
$ s7 {; b) Z9 W0 L  {% A3、24小时候，蛋壳已经软化，而鸡蛋也会膨胀得似气球。此时再将鸡蛋戳破，小心不要溅到双眼。
; l# l# A: Q" R" M