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8 y; H" B3 D( D+ X' D6 k早餐是一天中最重要的一餐,我每天都会换些花样给儿子做早餐。昨天儿子说好今早早吃蛋炒饭,于是早起蒸米饭,准备食材。这样制作,用现蒸的米饭也可以做出颗粒分明的蛋炒饭呦~
& d) D* K( Q2 ]' B. p4 A蛋炒饭中加入自己蔬菜、火腿丁等。使原本简单的米饭变的丰富有营养,儿子特别的喜欢。- y0 o+ D I4 n. B4 g1 N
一起来看一下简单又美味的蛋炒饭的做法~" L1 a, w8 n1 Q# p/ O+ x" Q
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【快手早餐蛋炒饭】4 o+ Y @) R. Q
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$ o, R* R! E" ^& s; h1.准备食材:米饭600克、花生油40克、火腿肠丁70克、黄瓜丁80克、泡发木耳25克、葱花10克、盐1克、鸡蛋1个。
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2.锅中倒入植物油,开小火。油温7成热放入火腿丁炒至变色。7 C, Q1 _8 n1 @8 v V8 p
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3.加入葱花炒香。7 t' ]8 _0 h( _7 u) s
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# I& P! n, f3 P, J+ u/ K% | ~. |( N5.加入米饭翻炒均匀。- ]3 j0 s7 r- p! m; E% Z- G
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6.把米饭铲到锅边,中间打入鸡蛋。9 N: A- D' h% g8 ?& e
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/ e2 D; [: c( B' x& c! A$ _7.把鸡蛋炒熟,铲碎后加入盐同米饭一起翻炒均匀。' [ n% n) a- A( Y2 j( ~2 p2 D# o
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8.加入黄瓜丁、木耳翻炒均匀即可。& ~( w6 h, F4 ]. c
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9.成品图, ^. G# k+ Q4 `' a; W
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# ?& q6 K7 D; P& m- A1 m! V! h10.成品图~
2 ]) W s# q: _2 |11.开吃吧* t9 {1 j- m+ @& ]5 |$ y/ h
【小贴士】
2 v* k7 i0 t& o1 ?6 A! ]8 E①盐的用量根据自己口味添加。8 N8 n* o0 O x
②还可以加入自己喜欢的其他食材。
, n4 e5 C: ^3 d③按食谱中顺序制作,你也可以做出美味的蛋炒饭噢。
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