香葱炒猪肉

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8.4 综合评分
31 人做过这道菜

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  我是多能Aiwen
很多人都怕吃肥猪肉，但是如果会做，连平时不吃肥猪肉的人都会抢着来吃哦用料  

半肥瘦猪肉	适量
葱	一根
干葱头	三四粒
蒜头	两瓣
生抽	适量
盐	少许
糖	少许

香葱炒猪肉的做法  

• 1.猪肉肥瘦分开切，肥肉放一边待用，瘦肉用全部调料腌好
• 
  9 u; F% C, W5 s: x7 H. c2.干葱头和蒜瓣切片，新鲜的葱把葱白部分切下来，一堆备用
• 
  & ^# K! U9 `2 c  S0 x  }# R3.葱叶切段，一堆备用
• 
  6 E0 m* t( \/ g4.锅烧热后下肥猪肉，小火炸油，不要炸的太过。
• 
  5.肥猪肉炸得差不多之后调大火，把2的材料全部放下去爆香
• 
  8 \  a8 F3 q2 K8 W; r- ?6.香味一出来，马上把瘦肉放下去炒
• 
  ! d% f4 L: f* Y  p6 s7.瘦肉全部变白色后炒十秒，再把葱叶放下去炒几下就可以上锅了
  
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