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香葱炒猪肉

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发表于 2020-2-15 21:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
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我们会做得更好
本帖最后由 miles 于 2020-2-15 20:54 编辑
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8.4 综合评分  B4 \7 @7 V7 ~0 u5 H6 x
31 人做过这道菜
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  我是多能Aiwen" P3 G8 @- L5 D: K& _% v
很多人都怕吃肥猪肉,但是如果会做,连平时不吃肥猪肉的人都会抢着来吃哦
用料  
半肥瘦猪肉适量
一根
干葱头三四粒
蒜头两瓣
生抽适量
少许
少许
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香葱炒猪肉的做法  
  • 1.猪肉肥瘦分开切,肥肉放一边待用,瘦肉用全部调料腌好

  • 1 r$ Y6 c7 T+ ^- `' h2.干葱头和蒜瓣切片,新鲜的葱把葱白部分切下来,一堆备用
  • / v* ?6 U8 ?( z# w  X/ ^( b1 ^
    3.葱叶切段,一堆备用
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    4.锅烧热后下肥猪肉,小火炸油,不要炸的太过。
  • ' P& F9 h. q, v4 B4 J; J' O
    5.肥猪肉炸得差不多之后调大火,把2的材料全部放下去爆香
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    6.香味一出来,马上把瘦肉放下去炒
  • / @# @' }6 x& x& D
    7.瘦肉全部变白色后炒十秒,再把葱叶放下去炒几下就可以上锅了

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