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5 I$ [3 G; I9 W; c I* M" A岗位名称: Bar Manager5 w: A, H/ U% l/ k; ?' Y
工作地点: Ottawa
: ], d+ ?- \* G' D" q- Z% @工作时间:Mon to Sun, 10am-8pm (40 hours per week)7 a8 Z: h7 h. v0 [" P5 S+ E- J
【岗位职责】
8 c+ G, Y3 S7 e0 _1. 招聘、培训和安排调酒师、服务员和其他员工。 确保员工遵守所有安全和卫生程序,并提供优质的客户服务。2 j$ X; q7 t" r
2. 订购供应品和管理库存水平,包括白酒、啤酒、葡萄酒和其他饮料。 酒吧经理还需要确保所有设备得到妥善维护。, x2 Z6 U" i( }" M8 _" u
3. 制定和管理预算、跟踪费用并监控收入以确保酒吧盈利。8 Z8 |' g) I' v* e- a" ?$ x
4. 制定和实施营销策略以吸引新客户并留住现有客户。 这可能包括组织特别活动、提供促销活动和管理社交媒体帐户。
4 [2 d1 [) r6 t! \& G' }5. 确保酒吧遵守所有地方和州法规,包括酒类许可法、健康和安全法规以及就业法。4 Q( r- e0 I0 l2 o% g
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1. 英文很好" }1 G, i* D7 j, F9 R
2. 很强的沟通能力。& h6 }$ n5 X' @: y3 ^) U9 i
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