简单美味又营养的漂亮早餐～PANCAKES（详细步骤+实图）!

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我们会做得更好

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& C! |( A+ J9 e8 I, Y 那天看FOOD NET WORK 人家在比赛做PANCAKE 看着那漂亮的PANCAKE 自己也跃跃欲试了 连续做了两天 当然 第一天的显然要比今天的丑很多 都说你的第一次PANCAKE肯定是会被扔掉的 哈哈！当然我要把漂亮的一面呈现给大家了！
6 g# y, `" E6 P2 e材料：
) q8 k( Y  ]* L0 XPANCAKE MIX(从COSTCO买的现成的 可以做PANCAKE 还可以做WAFFLE 当然自己配也是可以的 但我嫌太麻烦 而且未必有人家专业的配出来的好吃 哈哈 况且 早餐嘛 当然越方便越快越好了)
1 f5 b3 ~) J2 t& @: G7 g+ x" M) g3 V凉水
& R  B; k2 ~3 [9 _' d无盐黄油
8 Q8 g% n9 ?9 B1 J: D! p; K7 D9 EMAPLE SYRUP
7 J4 Y( B- F) C( d0 d8 v( r莓果类水果
1 e$ w0 ]1 y% q7 k3 G) _( |可以最后再加上 ICING SUGAR
做法:首先是活面糊
PANCAKE MIX放入碗中加凉水 活成面糊
把锅预热好, 涂一层UNSALED BUTTER

这锅是在WAL-MART买的 才二十几块吧 本来买来是为了吃韩国烤肉的 结果发现功能多多 可以烤肉 烤鱼 烤墨西哥肉卷 铁板烧 烤肉串 烤PANCAKE 想必烙中国的大饼都可以的 哈哈 自动控温 又不沾锅 很好用的
拿来一个中号的勺子 这样可以保证每个PANCAKE SIZE 烤出来是差不多的

6 p- Q8 @# k4 \4 d8 ?+ h如果你问烤到什么时候应该反面 一般来讲一分半钟到两分钟 但是最简单的方法是 另一面变GOLDEN BROWN 而且正面有很多小孔出现时 就可以翻面了
# q, }% T3 b/ w4 H' F9 a7 T同样的时间大概翻面以后烤个一分半钟 两面金黄就可以出锅了
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PANCAKE不可少的 第一 MAPLE SYRUP （超市有卖普通的糖浆 便宜是便宜但是糖分高不说 没营养 MAPLE SYRUP可是减肥 养颜 补钙的好东西 在加拿大怎么能不多吃点土特产呢）
! `6 M/ d" Y2 {8 C第二 最经典的蓝莓 但我个人不怎么喜欢吃蓝莓 当然 各类莓果随你配 （我从FOOD NETWORK节目中学到 PANCAKE活面糊的时候不要加入任何莓果 尤其是蓝莓 容易染色 容易糊 而且水分会增加 所以烤的差不多要出锅的时候可以加 或者最后当装饰的时候加是最好的）

草莓当然要稍微加工一下 去蒂切成小块就可以了
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4 h1 ^! w3 P2 D( F把PANCAKE放在盘子了 一个一个叠起来 放上草莓和SYRUP 就OK了

/ Z' i: I; a" g" L" C% Q; F& `我个人非常喜欢吃CHERRY 哈哈 很贪心的 给自己另外做了一个CHERRY STRABERRY PANCAKES 哈哈
" G& T, }9 y/ R5 l

icefish

' j4 o' k1 p& V4 g7 L1 P8 r超喜欢吃蓝莓pancake，放一点冷冻的蓝莓进去煎很不错的~
/ M7 x! L. V0 r3 q6 E1 Z4 H这铁板看得挺不错哦，有空也去买一个‘

毛毛的宝宝

我也喜欢吃cherry, 但是超市都好贵的