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个人推荐~TIGER焖烧调理锅(简单安全又营养)+ 绿豆汤示范

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本帖最后由 luna 于 2010-3-24 08:42 编辑   ?) h; K! l7 L0 e
, Y% Q' E/ y- ^" H' o1 h2 S
一次在WHITE OAKS的THE BAY里无意间看到这口锅,本人一直很喜欢TIGER这个牌子,但怎么看着那件样品锅,怎么也想不出来它没有电线,又说不用明火,那怎么煮饭那?回家在网上一查才知道这口TIGER锅已经上市很多很多年了,而且好评真是如潮那,网友的口碑都也非常非常的不错,所以隔天怕被SOLD OUT就马上返回去一口气买了两口,哈哈~~~一口留给自己,一口给老妈用!. M5 V/ ]+ [9 \. j1 a: P! ~: Z
P1210607.JPG
. x/ H2 l/ e! W以下是我从一网站上粘贴的一些关于这口锅的信息:
& a. f% S/ _2 F. R" {0 _+ E) x
TIGER虎牌保溫調理燜燒鍋

' j+ g: @' d4 O2 v, Z3 I, @2 K6 @8 l
* ~( q: [! J' A1 q
% W- W! @$ ]8 H7 P/ b' Z

; j* l1 U; \$ R料理的好幫手,虎牌保溫調理燜燒鍋,採用不銹鋼製真空保溫鍋內鍋可使用於電磁爐加熱,不會產生油煙,又可保持廚房乾淨衛生,讓您輕輕鬆鬆享受美食,比傳統的連續加熱烹調方式,更能保留原味,營養不流失~+ r8 l( b9 w: \" b. S" o

: P# w7 g# b/ Q' U: j讓您輕輕鬆鬆享受美食,悶燒鍋保留您最原始的味道, 郊遊、旅行,可在家裡將料理煮沸,放入外鍋、到達目的地就有美食可享用了,適用於中西式各種料理之烹調。
8 G4 {+ p0 \. I1 ]4 E
11080723585157_729.jpg    3 ~% C# G# }# y* }% R
-------------看明白了吗?这口锅最大的特点不会流失汤汁,保持食材的形状和营养,节省能源,安全方便!尤其是夏天,谁也不想开着明火熬煮,使房间很热,而且煲汤如果需要几个小时,一直要有人在旁边看着,我就是最喜欢它的方便和安全。只要把所有的食材放到内锅里,放入足够的水,然后用明火煮沸,马上转移到保温锅里就可以了!它是利用保温锅的保温功能,加上内锅煮沸后的热量来小火慢炖,所以没有沸腾的明火来煮烧,这样利用均衡的余温来烹饪,不会因为长时间沸腾而使大部分的汤汁流失,又不会因为长时间高温烹煮使原有的食材营养流失,也不会因为翻滚的汤汁使食材到最后煮出来是烂糟糟的。这就是它最大的特点,用均衡的余温烹饪,不会流失水份,保持食材的营养的形状。; ]% Z! N0 Z. T) h2 I
如果您还不太明白,下面我亲自给大家做个小示范,夏天要到了,免不了容易上火中暑的(尤其我家又没空调,哈哈),所以我们需要最清热解暑的-----绿豆汤~~~~材料无敌简单:绿豆,冰糖,当然还有焖烧锅啦~5 y) e6 T7 }; U
P3240987.JPG ! [, }8 w9 ?8 s9 _
放少量绿豆到内胆锅里用凉水冲洗干净以后,注入大量的水,放进几块冰糖,盖上盖子,放在炉灶上用MAX大火烧到翻滚后,马上移到外保温锅里,盖上外保温锅的盖子!搞定了!3 D. t, N9 d. `1 [
P3240989.JPG
" p' x2 B2 |3 G2 v# J' I8 B$ l一般我都是上班前这样做好,也就用个几分钟就搞定所有步骤了,下班回来,打开盖子,一大锅热气腾腾的绿豆汤水哦,放到冰箱里冰镇~~哈哈!
' L4 {* |2 E7 F' F  }2 U8 d) [+ x1 V P3240990.JPG + }1 v4 Q' i' g1 T0 r5 P
说真的,这口锅的用处实在太多了,平时我用剩米饭做各类粥品,煲猪蹄,炖牛腩,做各类糖水绝对的非常方便省事而且不会流失水分和食材的营养!所以我这在里推荐给喜欢烹饪的朋友们!

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倒是以前就知道这款锅,就是不太相信,LZ 啥时做个牛腩试验一下?先谢谢了,如果真行,也学你的样子,搬两个回来。
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贵么。。。
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TIGER这个牌子我也非常喜欢,我家的电饭煲和烧水瓶都是这个牌子的。5 I) D( w0 y5 C1 q) j

) y" H1 ]& n+ U  G3 s  Z! ~请问这口锅你在那儿买的?
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这个地方还是不知道在那儿,待会儿查地图
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