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忌食水果过多
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$ K# ]/ t& H7 _+ T' k/ W1 c过量食用水果,会使人体缺铜,从而导致血液中胆固醇增高,引起冠心病,因此不宜在短时间内进食水果过多。
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. A* L+ |& f# Q/ q, ^; R6 m5 D+ ]$ n水果忌用酒精消毒1 E% y( ]( s8 k; `. i9 j6 ]2 l# f
) ^9 y0 k! X% g2 z酒精虽能杀死水果表层细菌,但会引起水果色、香、味的改变,酒精和水果中的酸作用,会降低水果的营养价值。8 s2 _5 j! ~( {3 G+ @5 \" E% [
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忌饭后立即吃水果) ?* R% O, m9 z+ Q
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饭后立即吃水果,不但不会助消化,反而会造成胀气和便秘。因此,吃水果宜在饭后2小时或饭前1小时食用。
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6 n9 T+ b* d4 y5 ^5 o2 |生吃水果忌不削皮& n7 }: i2 `0 p+ q2 t( k) d; Z# k0 X) z
8 Z( Y+ U, d9 d# i$ d一些人认为,果皮中维生素含量比果肉高,因而食用水果时连皮一起吃。殊不知,水果发生病虫害时,往往用农药喷杀,农药会浸透并残留在果皮蜡质中,因而果皮中的农药残留量比果肉中高得多。% i1 M& _+ k3 [5 ~! G1 @
& I5 r% F) s4 e7 g6 n9 E吃水果忌不漱口
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有些水果含有多种发酵糖类物质,对牙齿有较强的腐蚀性,食用后若不漱口,口腔中的水果残渣易造成龋齿。 |
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