专家点评27种水果特殊功效

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苹果
0 q' M% i# q  @8 P- G/ l# n
0 K2 s; f( p6 r/ q- o0 v一日一苹果，医生远离我

脾胃虚寒型的慢性腹泻需用锡纸包裹、煨熟吃
& k1 ^) M) [4 t6 m
含最多果糖、有机酸、果胶、微量元素
7 R5 d5 V: V) ?1 i# Q( V" X1 m0 S) ~
& I9 e% @4 w$ ?( X: k1.果胶：属于可溶性纤维，促进胆固醇代谢、降低胆固醇水平、促进脂肪排出；

2.微量元素：钾扩张血管、有利高血压患者；锌缺乏会引致血糖代谢紊乱与性功能下降。
- F9 @) M7 `7 p& y0 @; R% J
; h& ?6 y' {8 t3.可条理肠胃：纤维物有助排泄；对腹泻也有收敛作用。

: {  j6 ?0 O# e- ?; W/ o* @7 N4.苹果皮+数片姜煮水：可止呕吐。
8 }$ t5 F2 m. w' Q$ f* u4 j
5.可减梨之寒，强化润肺润胃。

& j8 d# ]$ g, S- X% u/ r秋季润肺糖水：苹果/梨数个+1两百合+石斛15克+南北杏9克
: u3 W- g4 l% A- I8 [6 X- M
木瓜
5 Y$ Q9 `9 i0 l2 E/ |3 G
5 F! m+ D5 m# D9 |万寿果

( Y& H+ B( X& Y, \: \0 @" Z味甘、性平、微寒

. I  X  e5 \- I5 y: B  X6 Y蛋白分解酵素。

1.所含酵素近似人体生长素，多吃保持青春。
5 ?5 r/ R. |* y9 C5 [
3 A! ^* u& T% U0 R$ t2.蛋白酵素有助分解蛋白质和淀粉质，对消化系统大有裨益。

9 d$ d3 v  H2 F  a  {7 Y9 i3.助消化之余能消暑解渴、润肺止咳,对感冒咳痰、便秘、慢气管炎有帮助。
/ J( `. w$ S! E/ w/ V- K) r
熟木瓜+柿饼煎服，可治气喘性咳唆
* v+ j9 s8 ~! L; W3 G
0 j2 Q4 o! T( u: ^5 N熟木瓜去皮+蒸熟+蜜糖，治肺燥咳嗽

1 v+ e* R( l4 @+ q* l生木瓜缴汁或晒干研粉，可驱虫。

. j& I, u) o5 e" p/ d; ^/ O木瓜煮鱼尾或猪蹄，促进乳汁分泌。
西瓜
性质寒凉/
9 J  c, F# d; e3 Y% a胃寒、孕妇、身体略燥热底子寒虚之人不宜。
* x! e, \2 B  O5 s+ l强壮实热之人适宜。
不慎吃多了见晕作闷，可含一片生姜解救。
8 _+ ~: L9 ~$ _1 k& o梨
百果之宗
清热佳品
, p$ Q: _# H) z2 t7 p性质带寒/
体质虚寒、寒咳者不宜生吃，必须隔水蒸、或放汤、或与药材清炖。
天鹅梨、香梨、贡梨偏凉；皮粗的沙梨和进口啤梨更寒凉。
吃多了咽喉痛
南北杏、梨（带寒）+银耳（偏凉）煮糖水，治声沙口干。但较适合本身带实热、或虚火需要清热之人。
/ d) e- ?6 [- `南北杏、梨（带寒）+川贝母9克煮糖水，强补肺气。
% s9 ~1 z& m  H$ Y/ s7 n南北杏、梨（带寒）+百合煮糖水，养阴安神。
, i/ p/ p3 f# d6 W' T: }芒果
7 V8 V& P' F8 T( ^& N# K  j6 U不宜多食
$ }& G# M2 B* j$ F9 P有药用价值
性平味甘、解渴生津。
  N6 U: X1 h' M" H6 j+ g1 q性质带湿毒、有皮肤病或肿瘤、避免进食（湿疹/流脓/妇科病/水肿/脚气--湿者再进食芒果会加重）
9 S: A! {, I; @8 a; V6 `$ N未熟的可能治过敏
) u5 n/ z5 G# C3 t& f  |哮喘禁忌。
( B2 h$ w. e" a! P: t$ p0 M) F% ?少数的富含蛋白质水果之一，多吃易饱。
1.益眼、润泽皮肤。
5 _# Z. `: A: N  G, S2.解毒消滞、降压。
3.止呕，治晕船浪。孕妇作呕。
猕猴桃/奇异果
. G$ S. k1 B# o' B" @防癌有道
咳嗽时进食可能会加重病情。
" X3 d0 r- k5 e' p1.维生素C比苹果高20-80倍，比柑橘高5-10倍，这种抗氧化物可有效阻止致癌物质亚硝酸安在人体内形成。
2。调中下气。滋补强身、清热利尿、清胃润燥。
3.治内热心烦、防治坏血病、高血压、心血管病、癌症等。
- L- r7 m( I  f/ Y+ u4.对于医治消化道癌症和肺癌别有一手。
% ?2 r, U# i5 a# C, z% z* j山竹
& _) J  i2 g( y; C. P性至寒
性至寒/
体质虚寒者少吃尚可，多吃不宜。更勿与西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉物同吃。
; C, z8 w$ b8 \7 V; `7 K1 B8 p! Q# u不慎吃过量，用红糖煮姜茶解之。
. _8 W4 w4 Y$ \; T' T8 E菠萝
% d$ G7 n- Z+ Y4 |, t2 @2 S/ o9 T生津和胃
" `( R9 o% A: B& u( L! Z性质湿热。
! ]% E$ \" |) j5 L5 U0 V气管或支气管敏感的病人戒食。
: b8 [0 U" A9 i1 n9 [需浸盐水让部分有机酸分解，减少其毒。
1.富含纤维，能刺激肠道。具收敛作用，酌量不会腹泻可帮助止泻。
2.健脾胃、固元气。菠萝脘在胃中分解蛋白质、帮助消化。
4 Z/ a5 p  K4 Z) Z# |% \2 q3.吃后感到喉部不适就是过敏症状、需喝一杯淡盐水稀释致敏成分。
榴莲
: _' |$ w# z4 U, E8 B虚寒进补用
# S' w( P' R7 V性质热而滞/
癌症或康复者、皮肤病或阴虚肝热者戒口
体质虚寒者吃可壮阳助火。
0 |& d0 ]! Q, _2 W- J产后虚寒者可做补品。
& }! z5 E1 G# R1 s% R: o# l4 G; x吃过量可立即吃几个山竹化解
% T  C; E4 a1 v荔枝
惹火尤物
8 t3 H. ~+ ?' K壮阳
实热阴虚火旺者（皮肤病、口干舌燥、失眠）不宜吃。
" B( X9 ]; P/ N) ^: G" h2 q痛风、糖尿病者不宜多吃。
体质平和或虚寒者可饱享。
吃过量者，吃性寒的西瓜或喝一碗荷叶冬瓜水
4 ?7 J' y" L2 a1 `椰子
& |2 U) ~$ F+ |3 i- [性质温和
  r' i# H; g% ]椰肉可补阳火、强健身体，适合身体虚弱、四肢无力、容易疲倦者。
) k! [2 i2 T& t体内热盛者不宜。
脂肪和蛋白质含量多。
! q7 S+ |( F+ y9 F椰子糯米炖鸡，有补益功效。
椰子水+沙参+百合+石斛=清热养阴
8 G& s5 P5 l3 K# ~# G+ u. ^6 t椰子水+冬瓜子=泻肺火
/ d; V" ^  Q& Q. a( U1 Y, L& r' Q+ b椰子水+性凉的银耳或清补的黄耳
柠檬
% C# o/ }- S( w  Q5 q女性水果
胃病者不宜柠檬茶。
1.柠檬汁+暖水+盐=祛痰功效、比橙和橘强。
5 k0 b3 \: P5 g% K, o2.感冒初期：柠檬+蜜糖冲水=舒缓喉痛/减少喉咙干涸不适
3.可安胎[宜母子]、美颜、去斑、防止色素沉着、改善子宫前倾、子宫韧带松垂甚至闭经
4.清柠可降血压胆固醇、改善心血管。
龙眼
滋补非人人宜吃
4 f2 H* p8 [  W& C8 l7 z9 l内热、痰火不应多吃。
痛风者吃过量引发关节肿痛。
本身带热哮喘者吃引发肺热咳嗽
; e% S! F3 x# i* v! }燥热、皮肤病、胃胀不宜多吃。
: U% X" U7 t. N- n( l) q1 }" q! h* Z1.晒干后养血安神、对于心血不足（无端心跳、易倦者）失眠者有很大疗效。
/ N" y' I% @0 _3 [柿子
& @" U1 W0 p/ _4 o全身都是宝
胃甜性寒/
身体虚弱、脾肾虚寒、外感风寒者忌。最好去皮吃防铁吸收。
8 K% E/ _- O( T3 L/ @3 l3 L1.所含维生素和糖分高于一般水果1-2倍。
# U$ ]1 e9 r2 ^( H  O/ r: @+ L+ H6 }4 t消热去烦、止渴生津、润肺化痰、治疗热咳。
2.柿蒂主治呃逆、夜尿。
3.柿叶茶含大量维C，降压、保护心血管、治失眠。
! ?, ?" ^! B# f4.柿饼性质平和、润肺理气。
) t: Z) n$ R8 s+ j5 [8 @5 _% o5.柿饼上的糖霜：喉咙咽干和口腔炎的特效药
1 }. y" p# `; n, M0 W4 `$ p9 D  ^香蕉
降压通便
味甘性寒/
适合燥热人士。
) D) A' O# j/ M! e2 @% ~: E体质虚寒、脾虚滞泻、寒咳不宜
（胃寒/肾炎/怀孕期脚肿不宜）
) H( X( P: w5 \  ^& K淀粉质丰富。
6 e# |+ q: |. L, k4 \1.晴热润肠、促进肠胃蠕动。
3 m1 P1 j0 r3 @2.钾丰富、降血压。
4 @7 ~  g7 r( A. B香蕉炖冰糖=医治久咳
番石榴
除湿止泻
3 |6 m/ [8 Y5 S4 x* o$ E5 V味甘性平/
肝热人应慎防便秘，去核吃或配合纤维丰富的柚子等水果。
3 h# ?! n5 r6 |4 c, k生津止渴、除烦止泻、杜虫、调节尿糖。
甘蔗
清心润肺
0 a" s. v. ^% K本身带凉，体质虚寒不宜多饮。
, E/ B4 J" ]- n# ?4 m黑皮蔗：温和滋补，喉咙热盛者不宜；
6 T' m6 Q( J, _% G7 z青皮蔗：味甘性凉，解肺热和肠胃热。
寒痰者（白而稀）勿饮。
1.润喉生津、解除心胸烦热、口干舌燥
, Z# _/ ?- B. X/ u& @4 i0 U, d2.小儿出水痘麻疹时，当水冲饮。
3 H% L% E, m( P5 F- o, t青皮蔗+白茅根+红萝卜煮水=清热
% {: M, V0 ]+ M. ?甜瓜（密瓜)
" W0 f! L  e) X% G; O止咳又惹咳
. y1 u' r% J2 }" c% }& E, _兰州蜜瓜/美洲蜜瓜较哈密瓜/绉皮瓜寒凉。会令人热上加热或寒上加寒。
1 ]9 ]6 y/ M# c8 i6 p易见眩晕、月经及白带量多者忌
7 B' f4 E) v# W) w; H, c体质虚寒/哮喘者不宜。
7 W) P5 X4 Q& n7 [- o, o枣
: n/ H+ F# y) |: {" I滋补强身
蛋白质、糖分丰富。通血管、降血压。
鲜枣维C含量比柠檬高10倍。
红枣：补血力最强，但也较燥
南枣：偏于养阴补血。
: J* j8 V9 H% x. n7 K1 n酸枣：养血。
鲜蜜枣/金丝蜜枣：润肺/胃
慢性肝炎方：红枣煮鸡骨草和土茵陈
% }  c: d7 q4 K" H无花果
健康大使
" f% y7 g" b8 C8 \可治溃疡
果肉含钙、磷、镁、铜、锰、锌、硼多种必须矿物质和微量元素。
6 u2 H& b3 g, D+ @7 k2 S/ {* G1.主清利咽喉、开胸膈、清痰化滞
- e  v! |9 a* X% ^: A2.五痔肿痛、煎汤频熏之、取效
3.加速伤口复原、对消化道溃疡有疗效。
4.医治痔疮出血、对大肠癌有辅助作用。
5.含抗氧化物、抗衰老。
6.含果胶和纤维、吸附肠道内有毒物质，有排毒作用。
7 C) M! q, p" u) p0 X. m4 z: `. R7 _7.与苹果一样，双向调节肠胃，脾虚泻滞吃可止泻；便秘吃润肠通便。
5 C! e6 d8 r$ `" @, W8 W3 m& x8.培干磨粉有助胃溃疡愈合。
+ u: M3 D4 d/ s8 p9 y  u  ~0 N西红柿
0 V7 B0 v# P9 s+ @开胃但湿毒
味甘性凉生津止渴、健胃消食/
; b( C. S3 R* q3 a. O- V6 r但性质湿而带毒，不适合痛风、风湿骨痛、湿疹及皮肤病、肿瘤患者。
风疹戒吃虾蟹、西红柿
: P: \: ?2 ~" i肠胃虚寒腹泻者、寒咳（喉痒痰白）者最好煮熟吃。
1.含丰富维生C，煮时不易破坏，易被人体吸收
* x5 [0 b% ?! w+ v3 O; T1 }0 t2.高血压患者辅助食疗
樱桃
6 I3 f& N$ ]8 P+ ]补血固肾冠军
+ w) q: t9 O1 w# H7 C0 b9 S+ _- I性温带补/
: @8 a! K4 V: o' }: Z心火过旺、燥热喉痛者少吃为宜。
1 D2 D8 j4 U( \1 [1.铁含量果中之冠，可补血。素患贫血、血色素低或须壮阳的人吃后利口利腹。
2.樱桃引发的虚火，饮蔗汁解之。
3.周身是宝，核可透发麻疹、使病毒不致困在体内。
+ p' n+ a5 N* B* f  _* N4.叶可解蛇毒，根可杜虫。
现化学污染重，味道越甜、个子越小受害越深，应用盐水浸5-10分钟再吃。
葡萄
5 k# q# m6 l9 z补血固肾冠军
8 k! C, ^1 p6 E6 P7 ?强壮体质
性质较樱桃平和
; e* \6 n. W; z1 [* g9 P! U肺虚咳嗽、胎动不安、肾炎患者特别适合吃葡萄或葡萄汁补身。
& l" Q) I6 _2 F4 `2 Z皮和果肉、核都很有益，所含维E、B12、P、C对心脏甚有利。
水蜜桃
' t% F- Y- {7 u4 `3 `. K补血养颜
性温/
7 ?9 m& j: v% q& I  U' J1 s多吃会令人体内热过盛、胃胀胸闷
1.含丰富铁质、增加人体血红蛋白数量。
2.含较多脂肪和蛋白质
3.桃肉美颜
! I, h; f: _1 v$ r  \0 \& j- e4.桃仁活血化淤、平喘止咳，但过量和行经期间不宜。
# V* C: C9 s3 f! V5.桃树流出来得树胶是一味糖尿妙药，可强壮滋补、调节血糖水平。
) z( Y, c1 n; s6.桃花可煮水洗面、沐浴、饮用。
7.桃子榨汁+淘米水洗面润泽肌肤。
# }# }6 O# `3 k5 G5 ]% x  D柚子
润肺止咳
性质平和、润肺止咳。
1.含丰富纤维质（天然通便剂）、维生素C(天然泻剂)、维生素P，促进肠道蠕动。
6 n" k1 N9 m) v9 Q2 g2.所含果胶可降胆固醇、维P增加血管弹性、维C能通便兼对抗令人衰老的游离基。
3.果汁中含类似胰岛素的物质、降低血糖。
经常感冒、咳嗽、气管敏感者：鲜柚留皮去核+正北杏、贝母、未经漂染银耳各一30克+蜜糖炖，强健肺部
. C' _3 d* l# C: o. U; }  d& t橙柑橘
抗癌食品
- d2 C6 ~; S1 e* `化痰顺气。
热咳（痰浓浊口干）最宜吃橙柑橘
寒咳（喉咙痕者）须避忌。
1.维C丰富，增强抵抗力，名副其实的保安康抗氧化剂。
8 E& T0 p) {- A2 c+ g2.顺气化痰、清热生津、健脾开胃。
" z& ?( U5 ?- Y$ v3.陈皮：维C和胡萝卜素比果肉多，内含挥发油促进肠胃蠕动，排除脂肪降低血中胆固醇。福建陈皮更平和，增加胃液分泌、促进痰派出，消炎利胆。
4 ]4 f: |  B1 T! }; ~! _. ~0 o感冒时作呕作闷：陈皮老姜煮粥。
  [$ A) g. \3 T+ ^! a0 M咳嗽痰多：鲜橙连皮煮南北杏（冰糖）
7 @$ F; F2 Z- N0 Q% P5 |南北杏
护体
性质平和、润肺止渴
1.鲜杏含丰富蛋白质、胡萝卜素、维AC、钙、磷、铁、儿茶素，可帮助对抗癌物质及游离基的侵袭。
3 t/ L3 T, N4 ^; Z4 X: S7 C2.杏仁糊帮助排便、止咳润肺。
% O* b; y5 D6 ]+ K3.银杏中也含小量氢氰酸，不宜大量生吃。生吃十数粒，有清热之效。
, z1 s7 [8 g( Y. o4.银杏有降胆固醇、固肾、止咳之效。
虚寒者:将银杏煨熟配药
夜尿者：煨熟银杏蘸蜜糖
8 r& ]4 @) x6 O! h& |2 N白带多者：煨熟银杏煮鸡蛋糖水
" N+ _5 w: ^# t& M1 N: o腐竹配白果鸡蛋糖水：不是以身体虚寒者。