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小心水果吃法不当长肥肉(组图) a0 c% }0 |: u9 x- h
2011年05月24日 11:53' G- a3 {7 N2 Y# V
来源:家庭医生在线 字号:T|T1人参与0条评论打印转发
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; j; M5 Z* y' [( I9 I小心水果吃法不当长肥肉(资料图)
: h* {$ a8 B p7 u' T6 @: \1.何谓“一份水果”?
, Q3 |2 X- a$ n1 k4 V5 g营养师常常以“一份、两份”来形容水果,但“一份”其实又是多少?一份水果等于两个小型水果(奇异果),或一个中型水果(苹果、橙),或半个大型水果(西柚、火龙果)或半杯粒状水果(提子、切粒西瓜),或四分之一杯不含糖和盐的果干。
* S# {& J1 `4 Y2 Y5 z& g+ ^7 u: w8 w2.吃西柚有助燃烧脂肪?2 O/ U3 G( \' ]) ?4 n
民间流传西柚含特别成分,有助烧脂。其实这没有根据。有人吃西柚后变瘦,只因以西柚代替了其他热量较高的食物,以其他水果代替也成。西柚的卡路里在水果中并不算低,一个西柚等于半碗饭,只吃西柚也会导致营养不均。小心水果吃法不当长肥肉(资料图) Z' n/ S! P+ |& L! X+ r
3.果汁比鲜果更易致肥?+ x( t$ Z& b: f, \9 E" J
不少大忙人会以饮果汁代替吃水果,但果汁除了含较少纤维外,卡路里比鲜果多16%至119%,糖分多9%至103%。
& W D8 I2 S9 r因为在榨汁过程中糖分会自果肉中被挤压出来,变得更易吸收。所以饮果汁应选没额外加糖的,最好连有果肉,每日饮用不要超过一大杯。# {0 w* }6 l8 B! z v
4.所有水果都是低脂的,是瘦身佳品?( T' u( K, z8 d+ `* \1 p
牛油果、椰子和榴莲3种水果其实是减肥大敌,与苹果每100克含60卡路里相比,相同分量的牛油果含180卡路里、椰子含354卡路里、榴莲更达459卡路里。
' C( h- `+ V: X3 J$ L, S其中椰子更含饱和脂肪,大量进食会令胆固醇水平过高,增加心脏病病发及中风风险。 在减肥的过程中你吃对水果了吗? |
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