版主
  
- 积分
- 4316
- 获赠鲜花
- 16374 朵
- 个人财富
- 21564 金币
- 注册时间
- 2010-11-24
|
友情提示: 请千万不要登入陌生网站输入QQ号和密码,以防诈骗。
联系我时,请说明是从哪儿看到的,谢谢。
导读:在农药、激素横行的年代,你是否有火眼金睛去鉴别出哪种蔬菜是非正常种植的?是否是农药"泡"出来,激素"催"出来的呢?专家介绍,应尽量选择应季蔬菜,同时,以下六种菜千万不要买。[小编教你挑:西红柿 黄瓜 绿叶菜 闻味儿挑菜]
2 b& T8 l5 T Y8 c, O3 h- r
. T+ b4 P* T& a' ?5 H3 _# } 在选对蔬菜后,仍需采取必要的“净化措施”,最大程度地减少农药的食入。建议洗菜时第一步应该剥去蔬菜外层,因外层叶子上残留的农药比里面的多。蔬菜含有丰富的维生素,是我们每天必不可少的食物之一。: f1 J2 ?1 s3 V, ~
1、有裂心的萝卜2 @! \6 M' D, `: N. ^ F7 E8 O
有裂心的萝卜或瓜类最好别吃,很可能是遭受过严重的虫害,也有可能是因为人为的非正常种植过程造成的。' m& g. A a3 {9 A
2、太硬的西红柿
: O/ r7 H" D" V 越硬的西红柿植物激素使用越多,最好不要买,或者买回来别马上吃。6 o( T* D4 l: E; r6 I$ ^
; ^ s, m( W2 ]) U$ X3 m% O
放两三天延续一下成熟期,等它自然变软。而且这时不利于健康的催红素也已得到释放。另外,外红瓤绿的西红柿可能与催熟剂有关。' _+ b9 m b9 R& U+ A5 F0 S- r! L& n
3、太浅的绿叶菜
( \* Z- Z$ N3 w* F& H7 b, h 大棚内的蔬菜远比直接光照作用下生长的好看诱人,叶子颜色浅,但营养成分肯定没法跟自然生长的应季蔬菜比。所以买绿叶菜要挑深色的。; |* {5 h3 P) ~- |/ C
4、会长大的黄瓜* B! Y) O2 z3 I' j* i
买回的黄瓜放一晚上,第二天又“长”大了,这肯定是使用过激素膨大剂。9 c% K4 \: I! E1 ^
5、闻起来有异味的蔬菜
8 }6 p1 k% x* X' T9 a M 不同于香菜、茴香等本身就有气味的蔬菜,农药残留多,或使用了劣质农药的蔬菜会有很刺鼻的异味,买之前可以先拿起来闻一闻。" @( l7 }# G+ C, l
6、清洗过的蔬菜& P) T' e" ^( s* a' C, ?! q# Q
现在的市场上很难看到带泥的萝卜、藕了,商贩们直言不讳:“太脏的菜没人稀罕。”. |, [5 T* u- }9 D& A! R* K
Y5 T8 P5 x3 d3 L8 Z
洗过的菜不是农药问题,而是有细菌,而细菌可是不管盐泡还是水焯,都很难去除的。 |
|