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裂心萝卜有虫害 6种非正常蔬菜千万别买

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导读:在农药、激素横行的年代,你是否有火眼金睛去鉴别出哪种蔬菜是非正常种植的?是否是农药"泡"出来,激素"催"出来的呢?专家介绍,应尽量选择应季蔬菜,同时,以下六种菜千万不要买。[小编教你挑:西红柿 黄瓜 绿叶菜 闻味儿挑菜]
. |4 g% d* x/ u- s% Y9 N. {( V+ J3 o  k9 o8 r2 O
  在选对蔬菜后,仍需采取必要的“净化措施”,最大程度地减少农药的食入。建议洗菜时第一步应该剥去蔬菜外层,因外层叶子上残留的农药比里面的多。蔬菜含有丰富的维生素,是我们每天必不可少的食物之一。
  X7 q* K( M& h4 s& t! b7 U  1、有裂心的萝卜

/ g6 n4 q0 ~3 X. y) y  有裂心的萝卜或瓜类最好别吃,很可能是遭受过严重的虫害,也有可能是因为人为的非正常种植过程造成的。
, K5 y# t" c7 h2 o7 x: K, ?# `' R2、太硬的西红柿
$ u+ b7 F, s) y6 Q- g  越硬的西红柿植物激素使用越多,最好不要买,或者买回来别马上吃。8 D3 X' b* r; C' q% X4 J0 n+ U
: M- k) R& L5 w0 ^' r1 K) a
  放两三天延续一下成熟期,等它自然变软。而且这时不利于健康的催红素也已得到释放。另外,外红瓤绿的西红柿可能与催熟剂有关。
! \, h( |5 i; N5 V) u 3、太浅的绿叶菜
7 ^8 n1 Y: P  R! b
  大棚内的蔬菜远比直接光照作用下生长的好看诱人,叶子颜色浅,但营养成分肯定没法跟自然生长的应季蔬菜比。所以买绿叶菜要挑深色的。: |+ a7 U% I- S8 E. V, v" _
4、会长大的黄瓜
# S8 j  N  S) B
  买回的黄瓜放一晚上,第二天又“长”大了,这肯定是使用过激素膨大剂。
6 d3 V& m/ q# e# |3 h$ ?- R. N4 N5、闻起来有异味的蔬菜

1 o/ }" y) N" H  不同于香菜、茴香等本身就有气味的蔬菜,农药残留多,或使用了劣质农药的蔬菜会有很刺鼻的异味,买之前可以先拿起来闻一闻。8 g. @8 U1 J# `
6、清洗过的蔬菜4 G$ Y& ]9 o& v/ f
  现在的市场上很难看到带泥的萝卜、藕了,商贩们直言不讳:“太脏的菜没人稀罕。”
' i8 \1 U! A5 h/ X2 @: H: b/ Z

5 f- \7 k8 k9 x5 @" e. P9 }: j  洗过的菜不是农药问题,而是有细菌,而细菌可是不管盐泡还是水焯,都很难去除的。
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