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来加拿大之前,我在国内一家建筑公司做房屋质量工程监理,对于女孩子来说,能争取到这个职位--整天有建造商讨好巴结、请吃请玩的,是让不少人羡慕的工作。现在却要当侍应生,整天伺候人、忍气吞声、看别人脸色,公主沦为婢女真不好受!
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动动嘴皮子 挥挥手 ! L F2 u, n3 f3 |5 [8 v" U+ x
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嫁到加拿大不久,我的婚姻就维持不下去,不能再依靠老公生活了,我必须出门工作赚钱。由于才来没几个月,语言根本不行,又没有甚么技能,七寻八找终于在一家中餐馆找到一份侍应生的工作--负责给客人点单,端茶递菜,收拾碗盘。
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从前对别人动动嘴皮子(对工程质量提意见)、挥挥手(签字盖章)的我,如今却只能听别人动动嘴皮子(点菜)、再挥挥手(写菜单)了,刚开始两个星期,实在是很难承受这样的转变。抛开枯燥乏味不说,单是每天站立10小时就把我累得够呛,加上客人来了要端菜递水,客人走了要收拾满桌狼藉。长到这么大,我哪裡受过这个罪,每天晚上下班回到家,连洗澡的力气都没有了。
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' G7 E; K: p8 Q+ N, X7 u. t1 b差来唤去的 忿不平 $ {8 X7 B, v b( J2 X2 h
! {+ @' g7 C3 ^0 u1 p$ V餐馆裡除了我是没有经验的新手外,另外几个都是干了很久的「老」侍应生,所以我要经常忍受被她们「差」来「唤」去的;老板不在,她们抽空偷个懒的时候,我却不得停歇,收拾那些仿佛永远收不完的桌子和碗碟。等到老板来的时候,我总是一付疲惫不堪的样子,她们却都养好了精神干得欢,不时还和「好色」的老板开开玩笑,可我连听的兴致都没有,有的只有心裡的忿忿不平。 ! q% s1 M q3 w* _. C3 }0 ?
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由奢入俭难 不好受 4 m! u8 f" @" t$ }5 _% X! ]% W
# H) C0 x* K" n- w9 V给客人点菜下单,最怕他们磨磨蹭蹭、主意不定,往往这边桌子的单还没写好,那边桌上的客人又叫着要茶要醋,弄得手忙脚乱。点菜单子涂涂改改,不仅厨房大师傅看不清楚要抱怨,要是因此烧的菜不符合客人要求,还要遭客人投诉,完了就一定是被老板骂,当天小费泡汤不算,更担心多发生几次的话,连工作都要丢了,所以每次写菜单总是提心吊胆的。
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有句话说「由奢入俭难,由俭入奢易」,真希望自己从前从来没尝过高高在上的滋味,从来没被人捧着哄着拍马屁,那对现在这种服侍人的工作也不会觉得太难熬了!整天伺候人、忍气吞声、看别人脸色,一下子从「公主」沦为「婢女」,这种感觉真不好受。
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& W% G8 O7 K1 ~% ]. f* x& L" z% X- r跟朋友去过几次教会,暂时还没有感动,看不见、摸不着的上帝真的存在吗?祂甚么时候能让我感受到祂的爱呢?我期待也相信有这么一天。 |
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