元旦过后 推荐一汤二菜一饭

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元旦聚餐多 12症状自测肠胃健康
5 r$ x+ Z- c( W  c7 M+ ?! U3 R　　1、常没有食欲、想吐
　　囤积许多粪便的肠会压迫到胃，让蠕动变慢，容易食欲降低、想吐。
　　2、下腹胀气
; |- Q% L$ q5 u- {　　下腹部胀气可能是坏菌制造出的气体囤积的结果，也可能是腹肌无力所造成。
7 o/ G5 I& O( M0 j; Z　　3、经常腹泻
　　当肠吸收水分的功能下降，就会让粪便过软而引起腹泻。
　　4、长青春痘、皮肤干燥
* U. c) P. V* o' y% [& Z) F" t　　坏菌繁殖让有害物质无法排出，而混入血液里循环全身，使青春痘、干燥情形严重。
# b4 W# Q. E* g3 s　　5、过敏的情形很严重
　　肠内环境恶化以致肠黏膜干燥，导致过度吸收引起过敏的蛋白质，使状况更严重。
　　6、容易肩膀僵硬、腰痛
　　坏菌散发的有害物质会影响血液循环，导致自律神经失调，引起肩膀僵硬、腰痛。
4 X9 C, h, m) H9 z& t% Q, i& v: W: p　　7、减重不易
9 J  U% t0 q: ^9 W& v$ d9 U% c　　老旧废物难以排出，新陈代谢变差，减重计画当然不易实现。
; X7 m4 s; M& X" B, W　　8、容易疲累
/ X+ d$ j' r; i9 E8 Z8 ~7 M　　肠内环境变差，吸收养分受到阻碍，人所需的养分不够自然会容易感到疲累。
5 ^7 Z6 n' p% K+ Q5 Q　　9、口臭、体臭
3 c) N8 r: _/ w% s　　肠内如有恶臭，除变成屁排出外，还会寻求其他出口。如果继续以肉为主食，体臭情形会更严重喔！
6 i& h  X* g. {9 w: f　　10、粪便、放屁都很臭
4 e% a& V: j& S　　坏菌繁殖会致使肠内食物腐败，产生带有恶臭的气体。
　　11、经常便秘
: _. o. z3 @) z& J　　便秘的人，体内坏菌会快速繁殖，好菌却会减少，肠内环境恶化。
　　12、容易感冒
0 V- o" H4 B3 _* h1 n$ z0 p　　肠内环境恶化，免疫力低下，细菌及病毒就很容易侵入。
5 ~# P9 p# g0 n" I元旦过后，送上一汤二菜一饭！
　　海带薏苡仁蛋汤
　　原料：海带50克，薏苡仁50克，鸡蛋2个，调料适量。
7 l% o$ u. U# M1 p+ j/ F& O# L　　制作：1、海带洗净，切条状。薏苡仁洗净。放锅内加水炖烂。
　　2、鸡蛋炒熟，随即将海带、薏苡仁连汤倒入，加盐、胡椒粉。
# L0 _4 c# J# `; |8 M, h: _　　功效：利湿，活血，软坚。
, I) A; D" C( t　　海带性味咸、寒；功能清热化痰，软坚消瘿。现代科学证实海带具有防治高血压、动脉硬化、高脂血症的功效。薏苡仁性味甘、淡、微寒；功能健脾利湿，清热排脓，疗痹通络。现代科学则认为薏苡仁具有一定的防治肿瘤及保护肝脏的功能。故两者相配具有利湿化痰，软坚等功效，对老年人患有高血压、高脂蛋白血症、动脉硬化以及肿瘤者常食有益处。
2 q/ r  R- {+ S+ S

/ C5 W; S) o2 G& Q
5 \  `$ Q- A/ g% c　　萝卜丝拌海蜇
　　原料:水发海蜇皮200克，萝卜150克，酱油、盐、醋、麻油。
, B/ U$ G. K! l7 o+ r" i. E: }' z　　制作:1、海蜇皮切细丝，用开水稍烫(时间不可过久，否则不脆)，捞出投入凉水。
; A$ z# Z$ P$ z2 k　　2、萝卜洗净，切细丝，用盐稍腌浸一下出水,与海蜇丝放盘内。
　　3、加酱油、醋、麻油等调料，拌匀。
2 s! z- D# c8 v& S　　功效：清热化痰，消食软坚，开胃利气。
1 z0 e5 ]5 z3 j) L' U! O) s　　适用：发热，咳嗽，胃呆腹胀，消化不良。
, i- ?& [3 x* G　　萝卜性味辛、甘、凉；《本草纲目》认为它具有“主吞酸，化积滞，解毒，散瘀血”的功能，《唐本草》则说它有“大下气，消谷，去痰癖”的功能，可辅助治疗脘腹痞胀、消化不良、咳嗽痰多、发热咽痛等病症。而海蜇也具有清热化痰，利水软坚的功能。因此两者相配则清热化痰的功效相得益彰。
% u6 V/ b* S0 A1 A. }% g8 P玉 竹 鸡
　　原料：鸡肉500克，玉竹50克，料酒、盐、姜。
% c# L3 {3 h8 w5 s7 J* v　　制作：鸡肉洗净，切小块。玉竹洗净，切段。将鸡肉、玉竹、料酒、姜、盐放锅内，加清水适量，用文火炖40分钟，加味精适量。
　　功效：益气养阴，生津润燥。
$ V) v: \/ Y9 ]6 c# R! F　　适用：虚劳瘦弱，肺胃阴虚，燥热咳嗽，口干消渴。
0 \2 }( W0 G5 L　　玉竹为养阴之品，有润肺养胃，生津增液作用，然无滋腻之性，故补阴而不恋邪，可用于素体阴虚、感受外邪而致发热无汗、恶寒、咳嗽、咽干口渴等。
6 ]4 O+ ?$ @) Z鸽 肉 饭
　　原料：鸽肉100克，枸杞子15克，粳米饭150克，料酒、盐。
　　制作：
　　1、鸽肉洗净，切片，加生粉、料酒少许拌匀。枸杞子洗净。
　　2、起油锅，鸽肉片煸炒，加枸杞子继续煸炒，最后加盐拌匀。
- t! F/ H$ Z0 e　　3、热的粳米饭放盆中，把枸杞子、鸽肉连同汁盖交在饭上。
　　功效：补肝肾，益精气。
% S8 z! h( }$ m: C" m　　适用：肝肾阴虚，肾虚体亏。
1 A+ D/ \6 W; _+ Z! Q) u5 d　　鸽肉性味咸、平；有补肝肾，益精气，去风解毒功效。现配枸杞子以加强补益肝肾作用，配粳米以健脾益气，辅助鸽肉以益精气之功。故本药饭有补肝肾的作用。