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【陈晓厨房】晶莹剔透桂花糕

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我们会做得更好
今天给朋友们上传一款清爽美味的小甜品,很容易做,也很合适在开派对的时候在甜点招待客人。
晶莹剔透桂花糕
4.jpg
准备材料:大菜丝(在元明,信达超市都有卖),糖桂花,冰糖,模具
做法:
1)取四分之一的大菜丝放入煮锅用四碗水煮开直至完全溶解成液体。
2)在大菜丝煮好之后放冰糖和糖桂花下去(根据自己的喜好放多放少)。
3)准备枸杞子,最后将枸杞子放下去一起烧开。试一试甜味是否自己需要的甜度。合适了熄火。
4)将煮好的桂花糕液体倒入准备好的容器里。静放十分钟即凝固。
5)将凝固的桂花糕用小刀轻轻的在容器边一挑就脱落。然后可以根据自己的喜好任由摆盘。
喜欢冰凉的可以放到雪柜冷冻一下口感更好!
q1.jpg
q2.jpg
q3.jpg
祝朋友们快乐!
不求最好,但求更好!
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发表于 2012-3-14 18:00 | 显示全部楼层
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:good: 回复 1# 陈晓
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 楼主| 发表于 2012-3-18 21:12 | 显示全部楼层
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回复  陈晓* W8 n' A7 S0 \: @0 f
cyy 发表于 2012-3-14 18:00

7 _' g( G9 W2 r5 N; s
2 E( I8 `. l. R% a$ Y$ A& r  k3 ~
) z; y- R, F+ r7 ]; E8 A    谢谢
不求最好,但求更好!
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发表于 2012-3-31 23:01 | 显示全部楼层
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看着简单,做起来不太好掌握。
所谓幸福,是有一颗感恩的心,一个健康的身体,一份称心的工作,一位深爱你的人,还有一帮可信赖的朋友!
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 楼主| 发表于 2012-4-11 12:20 | 显示全部楼层
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看着简单,做起来不太好掌握。3 j: e% n, |  c) z0 e: w# C! X
依然 发表于 2012-4-1 00:01

6 S$ b* u# ]2 R, u! D/ s. x' D" @+ [
7 y" e! u. R  P9 o( M8 r! o* C0 i) q3 r& Z: b$ |
    多做几次就掌握了,问好依然。
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多做几次就掌握了,问好依然。* A/ Y6 ~" T& Y1 l
陈晓 发表于 2012-4-11 13:20
' s' _4 Q' x; L3 I

! [. p! g8 E/ T* A" x. O+ M. k3 P( z% }
    要有相当好的耐心
所谓幸福,是有一颗感恩的心,一个健康的身体,一份称心的工作,一位深爱你的人,还有一帮可信赖的朋友!
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