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零食是孩子的最爱,可许多孩子和家长都不知道零食分等级。5 {+ H+ j' K$ {$ \' q+ w1 `9 M
孩子们期盼已久的暑假来临,吃喝玩乐是必须的,各种各样的零食受到热捧。很多人不知道,根据2007年实施的卫生部公布的《儿童青少年零食消费指南》,零食被分了等级,薯片、冰激凌、炸鸡块等食品属于限制级零食,一个月只可以吃一次。
- W8 X* _, M. x 昨天,家住李子坝的彭女士带着13岁的儿子到重庆书城买书,顺便到超市采购生活用品,推车里大部分是零食。她拿着一包薯片说:“这个是娃儿要的,他喜欢一边看电视一边吃。”
/ [- W' I7 z3 i0 @& B 记者拿出《儿童青少年零食消费指南》给彭女士看,她表示晓得有的零食不能经常吃,但是不知道零食还分了等级。3 |* d" c1 A) `4 J
有的家长表示,限制零食如炸鸡翅、可乐、雪糕这些基本上也是每天都在吃。“不让吃,孩子要闹。我们就提出要求,比如今天完成作业就让吃。”家长们说。7 l( E5 H0 N: z
哪些零食可以经常吃?9 C7 ^: A$ R" J3 o9 M
早在2007年,我国就发布了首部针对3至17岁人群制定的《儿童青少年零食消费指南》。零食,是指非正餐时间食用的各种少量的食物或饮料。
. Q' u* K$ `' Z8 b, Y& ]: h3 r 《指南》将零食分为可经常食用、适当食用、限制食用三级。并建议儿童应选择新鲜、天然、易消化的奶类、果蔬类、坚果类的食物,少吃油炸、过甜、过咸的零食。 N1 U4 t1 V# ?$ t- ]
每月吃一次
_7 I5 O( t- @& k9 E' ` 棉花糖、奶糖、糖豆、软糖、水果糖、话梅糖、炸鸡块、炸鸡翅、膨化食品、巧克力派、奶油夹心饼干、方便面、奶油蛋糕、罐头、蜜枣脯、胡萝卜脯、苹果脯、炼乳、炸薯片、可乐、雪糕、冰淇淋等。
4 e- Z4 |8 y* d: w: H5 c7 o2 x% U 建议:这类食物属于高糖、高盐、高脂肪类,有害成分远远大于健康成分,最好每月不超过1次。
; @- n6 @' q) Z 每周吃一次
1 ~7 x0 }3 d6 `& W" D 黑巧克力、牛肉片、松花蛋、火腿肠、酱鸭翅、肉脯、卤蛋、鱼片、蛋糕、月饼、怪味蚕豆、卤豆干、海苔片、苹果干、葡萄干、奶酪、奶片、琥珀核桃干、盐焗腰果、甘薯球、干地瓜干、果汁含量超过30%的果(蔬)饮料、如咖啡、山楂饮料、杏仁露、乳酸饮料等,水果冰淇淋。5 B; k6 c; X& J5 S: M
建议:这类食品属于中等量的脂肪、盐、糖类,含有人体需要的部分元素,如铁质、蛋白质、维生素等,但是吃多了会导致肥胖、体内的钙等身体物质流失。每周吃1次~2次为宜。" G Z% l( s) G. W
每天都能吃
! T- A% i1 ^0 f. w' R. R3 b; B9 r5 ` 水煮蛋、无糖或低糖燕麦片、煮玉米、全麦面包、全麦饼干、豆浆、烤黄豆、香蕉、西红柿、黄瓜、梨、桃、苹果、柑橘、西瓜、葡萄、纯鲜牛奶、纯酸奶、瓜子、大杏仁、松子、榛子、蒸、煮烤制的红薯、地瓜、土豆,不加糖的鲜榨橙汁、西瓜汁、芹菜汁等。1 G4 I* U/ Y& d0 B) D2 _
建议:这类零食属于低脂、低盐、低糖类,更多地被称为半主食,可以每天食用,但要注意一定的方法。比如,水煮蛋要比煎鸡蛋营养成分更高,喝牛奶要掌握一定的量 |
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