凉拌石榴

陈晓

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超市有新鲜运来的石榴，一块钱一个，于是买回来了五个，以前喜欢用来榨汁，这次换个方法和其他蔬菜一起凉拌吃，即开胃又营养。干燥的冬天，从冰箱里取出来吃冰凉冰凉的，非常舒服。
$ u: O7 g! n- ]- q& I石榴的营养特别丰富，含有多种人体所需的营养成分，果实中含有维生素C及B族维生素，其中维生素C的含量比苹果高1～2倍，而脂肪、蛋白质的含量较少，而且有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖，降低胆固醇等多种功能。可防止冠心病心病、高血压，可达到健胃提神、增强食欲、益寿谈话派延年之功效，对饮酒过量者，解酒有奇效。

7 [, P  S- C2 i9 \; u. @凉拌石榴


1 J) }4 J4 {" h1 D3 y食材：石榴，胡萝卜，黄瓜，西芹，黄柠檬，生菜
调料：盐，蜂蜜，柠檬汁
做法：
/ ?8 p" Y) R7 Y$ M: `7 D1）准备所有食材。
1 `, w- C  G# X9 g# U5 E; [3 ?) k2）将石榴切开小心的将石榴粒取出。
# _) B# r# h8 Y3）将其他食材切丁。
# y9 }* w1 c% i( A3 r4 \4）将所有食材混合然后挤些柠檬汁加少许盐。
5）最后放入适量的蜂蜜拌均匀即可。
3 n) y8 F. _* Y最好放入冰箱一小时再享用口感更佳。
这款凉拌小吃特点：味道清香，口感爽脆，营养非常丰富。食材普通，是减肥妹妹的最佳选择。
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家宝宝

原来石榴可以咸吃，不错