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草莓是我们常见的一种水果,而如今也正是草莓开始上市的时节,草莓不仅色泽鲜美,而且营养也不可忽视,不仅如此还具有很大的养生保健作用,如今夏季正是新鲜草莓销售的旺季,如果你想养生,草莓这种水果可千万不要错过,下面就来介绍夏季养生吃草莓的10大好处。
, [3 U' c9 }3 M t5 T护心养肝夏季养生吃草莓的10大好处
) |+ M4 L$ Y8 n, l( v1 k, W3 a护心: t" `2 r% `$ e3 e: d+ _
哈佛大学公共卫生学院一项新研究发现,经常吃草莓有助于降低血脂和血管炎症危险。草莓中还含有有益心脏健康的叶酸。多项研究发现,体内叶酸水平低的人得致命冠心病危险会增加。
3 {1 A. c4 W5 r5 c$ V养肝:
9 u- b" a* }! g# |8 H' v草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用
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抗癌:
# v% f7 N: b4 S# @; y草莓富含维生素C等营养物质,有助于抗击乳腺癌、食管癌和子宫颈癌及胃癌等癌症。草莓中还含有花青素和栎精。这些黄酮类物质可抑制结肠癌、前列腺癌、肺癌、口腔癌、舌癌和肝癌癌细胞的活动。8 V1 G% Q6 f8 S- k. |1 e7 R
% B8 E8 m$ U; e4 ]5 Q调理胃肠道贫血:: a* s8 ~* d C8 y( }: g
现代医学研究认为,草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。草莓除了可以预防坏血病外,对防治动脉硬化、冠心病也有较好的功效。
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预防坏血病: z4 D+ n+ J* H7 ~5 M
草莓中的维生素及果胶对改善便秘和治疗痔疮、高血压、高脂血症均有一定效果。
- N3 C) ^- ^! g助消化:
$ S8 G( y% V" Y( S7 Q6 Z; ^1杯草莓(约合150克)的膳食纤维含量可满足成年人日推荐量的15%。膳食纤维有益消化及改善消化道健康。, r4 P+ @3 G& o F3 m4 O; g
护心养肝夏季养生吃草莓的10大好处
% h# c4 h. d* F4 o& ]护眼:" p; q. E! X; B0 } G. U# x
《眼科学档案》杂志刊登一项研究发现,每天吃3—5份草莓(每份80克)可以使老年黄斑病变危险降低36%。
" g* [/ ]% F# x' E9 K护关节:4 T( V- S0 n. {5 r5 n9 l' z4 o) s
《风湿病年鉴》杂志刊登一项研究发现,大量摄入富含维生素C食物的人罹患多发性关节炎的危险降低3倍。
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洁齿:
* T; b1 v: f) {3 d0 |将1个草莓捣碎加半茶匙烘焙苏打搅成糊状,将混合物涂抹在牙齿上,保持5分钟,然后漱口刷牙,并用牙线清洁牙缝。混合物中的苹果酸有助于去除牙齿色斑,让牙齿更洁白。
. G+ K ~8 h0 j$ h) t6 C0 o醒酒:. Q' ^& m) e: ~1 L6 K# C* g9 W
酒后头昏不适时,可一次食用鲜草莓100克,洗净后一次服完,有助于醒酒;营养不良或病后体弱消瘦者,可将洗净的草莓榨汁,再加入等量米酒拌匀即成草莓酒,早晚各饮1杯。 |