香辣老虎虾

陈晓

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香辣老虎虾

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食材：老虎虾
) `. S2 q2 a+ w# ^2 e) m调料：料酒，盐，生抽 香葱 香菜 姜丝 辣椒干 花椒
做法：
3 k; h# _" \1 d1.将买回来的老虎虾解冻之后清洗干净。
2.用盐，料酒和姜丝将老虎虾腌制片刻。
3.准备香葱 香菜，姜丝和辣椒干。
# {. T: b; A- C5 Y4 |4.炒锅热油放入花椒，姜丝和辣椒干爆香。
# w$ G! t- B# @) v& q9 w3 @5.然后将渣隔离留油。
& ~2 |2 x( w( e1 }6.用爆香的辣酱油将老虎虾爆炒。
, j1 }' S9 V; n7.放入适量的生抽料酒调味然后将香葱，香菜放入一起翻炒均匀。
& |1 z6 `2 Y  P" x- Y/ d8.将锅里的食材炒香入味了，熄火装盘。
这款“香辣老虎虾”鲜辣可口，香味诱人，做法也简单。喜欢的朋友可以试一试。
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