新手上路
文林郎(从九品上)
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分食法就是蛋白质、淀粉分食的方法。但这跟瘦身有什么关系呢?这是因为身体的消化系统,要消化这两种分子的时间是不一样的:
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分解蛋白质 Time:6至8小时% \# i; o- h* A a$ {8 s; F( f
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分解淀粉 Time:3至4小时如果总是蛋白质跟淀粉混着吃,你的胃要分泌不同的胃酶,去分别消化这两种成分,消化系统会很辛苦,而且也会花费你较多的消化时间! - z3 f& r9 P0 m* J
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消化未完全时,之后摄取的食物很容易变成脂肪。如果在消化工作未完成时,就又开始摄取食物,不但会加重消化系统的负担,还会让消化不完全的食物囤积在体内,渐渐转变成脂肪的形式存在。 q9 {4 \% a: I3 G
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分食法必须搭配高纤食物与水,身体废物自然清得更干净。配合大量摄取高纤、高水分的食物,身体会自动清洗毒素废物,因而使身体健康、体重减轻。 ( h: M* \5 A8 H. C* ]; |3 \$ V! I
Z0 [* x" w0 R* @6 Z6 N 早餐:蛋白质+高纤蔬果: P1 j/ n, w& r
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早上起床时,会因为隔太久没吃东西,一旦进食时,胃的吸收力增强与食量加大,所以早餐最好是吃低脂肪与高纤的食物,因为人体对高纤食物的吸收速度较慢,这样就可以减少胰岛素的过度分泌与脂肪的堆积! 9 l+ y$ l, V: K, |$ A4 C" a" w7 Q
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午餐:淀粉+高纤蔬果 ) u1 X, {$ O" {" }, X
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每天要坚持摄取适量的淀粉类主食,因为人体能量的产生需要醣类,这样身体内各器官的动作才会正常。 5 z' d/ ] j0 k: k& R6 \, ^
" d' @0 O9 Z; F; s 晚餐:蛋白质+高纤蔬果( }, m* T2 o2 D
* C3 ]' V, Z, F8 P 晚餐可多吃些蛋白质含量高的食物,如肉、鱼、蛋、豆类等食物,因为人体胃肠道的消化及吸收力在晚上特别强,再加上晚上热量消耗少,吃下去的热量很容易储存起来。
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% \, P3 X5 @( U, E- E' j: d 蛋白质停留在胃中的时间较久,可以持续满腹的感觉,并且有将进食时摄取的热量当作热能散发出来的作用,所以适合减肥性质。 |
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