版主
![Rank: 7](static/image/common/star_level3.gif) ![Rank: 7](static/image/common/star_level2.gif) ![Rank: 7](static/image/common/star_level1.gif)
- 积分
- 4316
- 获赠鲜花
- 16374 朵
- 个人财富
- 21564 金币
- 注册时间
- 2010-11-24
|
友情提示: 请千万不要登入陌生网站输入QQ号和密码,以防诈骗。
联系我时,请说明是从哪儿看到的,谢谢。
& g% U4 M6 j! V& j. k/ D
原标题:人参一斤,比不上此物一升!40岁后每天吃,降压、降脂、清血管!
0 d9 o4 q7 `' E. c世间万物米为珍,稻米春天种、秋天收,聚天地之灵气。有俗语“人参一斤,比不上糙米一升”,与白米相比,糙米更具有均衡营养的功能。9 F; B' i* H7 T$ s& }$ I, k
早在明代药物学家李时珍的《本草纲目》中就记载过,常食糙米,不仅可以安和五脏,去病延年,而且还能润泽容颜,使青春常驻。
5 z" K" k \ ?! d1 F糙米(供图/网络) 具体来看,吃糙米到底有哪些好处,我们应该如何吃?这都是有讲究的~. r3 |/ ?* u/ A% y" s. g+ v
糙米:降压、降脂、清血管。
- a9 n5 V; ?5 r `5 ~7 {8 ~40岁后应该天天吃。- v3 S/ C5 r- m8 M' T
糙米是稻谷只剥去粗糠而保留胚芽和内皮的“浅黄米“。比起白米,糙米除富含优质蛋白质外;钙含量是精米的1.7倍,铁含量是精米的2.75倍,维生素B1含量是精米的12倍,维生素E含量是精米的10倍,膳食纤维含量是精米的14倍。: G- y! g& w+ A* q! l1 B; n+ A
1.改善肠胃机能,净化血液
+ {# a1 l2 p9 _3 {0 R' q0 Q糙米中含有大量纤维素。而纤维素近年来已被证明具有减肥、降低胆固醇、通便等功能。因而糙米胚芽有改善肠胃机能、净化血液、预防便秘及肥胖,帮助新陈代谢及排毒等作用。! |0 ?# j7 s( p
2.降低胆固醇
' x& w; h' N$ `% {* o胚芽层中的不饱和脂肪酸具有降低胆固醇,保护心脏的作用。2 v4 N# {, Q) s
3.促进血液循环
4 F8 m" Z) o$ {胚芽中富含的维生素E能促进血液循环,有效维护全身机能。4 L0 t2 |+ b. h' q
4、有助于预防糖尿病
6 N( r" t; u) P* a) a据日本琉球大学的一项研究发现,糙米中含量丰富的“γ-谷维素”能够调节胰腺“β细胞”,帮助胰腺功能恢复正常,从而起到预防糖尿病或减轻糖尿病症状的作用。2 P% y6 W& u3 R2 N5 }, c$ S c& L
5、延缓衰老
$ q3 Z* `& `* q1 i糙米中含有丰富的维生素E,可以中和自由基,延缓皱纹、黄褐斑、老年斑的出现,使肌肤看起来年轻、明亮。
: }1 n' G6 q" y6、防治口腔溃疡
( y8 S6 L8 [6 N! |8 o" A) i糙米中含有的丰富锌、铁元素对口腔黏膜的完整及修复起到重要的作用。
! w( B q; j- K1 t3 ?# s( a糙米这样吃口感好,功效强+ j. B# h% x7 S4 \5 Z; Z4 N( Y/ M
吃糙米对身体好,很多人都知道,但就是没办法常常吃,关键问题可能是口感不佳,不如白米饭细嫩爽口,其实糙米不用非要煮成米饭吃,可以喝糙米茶,口感好,简单有效~0 p% z: U' @8 K. t. P
做法; C! O9 H* f! I; `+ x W
1. 干净无油的锅放火上烧热。 关小火,倒入糙米,小火慢慢炒,用铲子不停的翻炒不能爆裂。5 e( k: t6 O" @7 X0 `1 X/ g
2. 炒至黄褐色就可以了,炒好的糙米茶盛到碗中。+ H, _9 s8 J) [8 o# r# K" h
3. 水倒入锅中,烧开。放入炒好的糙米茶。
# \7 r2 ]1 c3 @0 w) b! } w0 L% r4. 立即关火,盖上盖子,静止5分钟。9 Q# V' K) u% k7 _3 o2 x. ^) m
5. 把煮好的糙米茶,倒入碗内或者杯子内,为了防止米倒进去,用滤网过滤一下。1 ~( e7 |& [$ C, P, U7 x- C
6. 盛到杯中,糙米茶就做好了,剩下的米用来煮粥或者蒸米饭都是可以的。
% _- z; w4 n; p; x; a简便方法9 c7 z& e* j; U" G3 u8 u+ o1 ]
洗净晾干后用平底锅将糙米翻炒不要炒爆开,炒到微焦黄褐色为止,盛起倒在刚烧开一壶开水瓶内泡10分钟即可饮用。
6 [! ^$ o1 p. Q) B5 U5 x: X# N% \可以每次多炒一点糙米放在干燥的地方,每天饮用一杯糙米茶,就能降压、降脂、清血管、排毒素!
# B4 t+ e% H* z9 i当然,用糙米来煮饭再好不过,用点小技巧就能把糙米煮得柔软好吃。
) `* A9 D. z4 g+ {1 M9 s
, q" T3 e$ ^6 `; y4 u- C提前浸泡好消化. D+ d5 G0 }( g" u" L1 X% j' ]
糙米口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时,建议煮前可以将它淘洗后用冷水浸泡过夜,然后连浸泡水一起投入高压锅,煮半小时左右。平时用高压锅煮是最好的,易煮熟、软烂好消化。 f/ j0 A) c1 A7 c( ?
加点糯米口感好
* T4 u% r( Y4 L, h& p除了提前浸泡,蒸饭的时候可以加10~50%的糯米(粘米)来改善口感,日本人非常提倡吃糙米,他们一般将大米和糙米按1:1煮饭。" s+ g+ s- j2 _; j5 A* v
加点杂粮营养好
% e+ E0 z+ m& I+ y2 @/ k亦可掺加一些大豆,小豆等杂粮。这样更能增加味道和营养。 u/ A/ v3 C; g9 } K8 @( \# Q
人参一斤,比不上糙米一升!经常吃的人就会感受到它的好处,不喜欢做成饭可以喝杯糙米茶,煮饭加点料口感也很好!每天吃一点,血管健康、三高没了、人也会变得越来越年轻!& q# T1 J* {$ b4 ?
千万别小看了糙米的价值哦,养生就从每天的吃饭做起吧~ ' h+ v4 i& Q5 j+ R, h4 E& ?3 {
- \' f& \4 ? e' M& O
0 q5 u. d6 y/ _: F5 G9 {4 u& L
|
|