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冬瓜的营养价值都有哪些呢?在煲汤的时候,我们都习惯放一些冬瓜在汤中。不过,小编要提醒大家的是有一些食物是不能和冬瓜一起吃的哦。接下来,就来一起看看都是什么食物不能和冬瓜一起吃吧。
6 T o! v. m) @4 l, [8 D冬瓜排毒有奇效但别和这3物一起吃(供图/华盖) 冬瓜的营养价值
6 K# E! Y1 m: P; \9 Y ]# |每百克冬瓜肉中含蛋白质0.4克,碳水化合物2.4克,钙19毫克,磷12毫克,铁0.3毫克及多种维生素,特别是维生素C的含量较高,每百克含有16毫克,为番茄的1.2倍。7 X8 f* P; p3 Y6 S9 F0 B$ D5 e
冬瓜几乎不含脂肪(0.2%),碳水化合物含量少(1.9%),故热值低,属于清淡性食物。
4 _: b$ j+ f7 G# a; ^冬瓜是含水量最高的蔬菜(96%以上)。由于冬瓜性凉,能清热解暑,利尿通便,有助于人体的清废排毒,且适用于治疗水肿、胀满、痰喘、痈疽、痔疮等症。
, I1 N: e$ |8 q下面就告诉你不能和冬瓜一起吃的食物是什么。, O2 z2 v. \5 J$ W) s2 R5 p! `
冬瓜别和这3物一起吃
$ Y1 a- r) ^5 Q7 e+ k0 J( D冬瓜与红小豆相克。冬瓜和红小豆同食,会使正常人尿量骤然增多,容易造成脱水。
2 b8 [4 ~# h* U( Z* c冬瓜与醋相克。醋会破坏冬瓜中的营养物质,降低营养价值。3 H( ]; i1 R6 b( f6 ]
冬瓜与红鲫鱼相克。同食降低营养价值。冬瓜与鲫鱼都是消肿利尿的食材,同食会造成尿量增多,如果不是水肿者,最好不要将两者同食。
" o- a- L: k: }. L: `( b日常餐桌上,冬瓜千万别和以上食物一起吃哦。
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