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每个人都有自己的专属口味,有人喜欢吃酸的,酸到牙齿都犯软才好,有人喜欢吃辣的,吃到眼泪鼻涕泛滥成灾才好。研究发现,有一种口味是最健康的。哪种口味呢? 供图/视觉中国 这个研究覆盖了近50万年龄在30到80岁之间的中国人,研究显示,口味偏辣的人的死亡风险很低,患癌几率和患心脏病几率也很低。到底怎么样吃辣才算合适的呢?两天吃一次辣能降低14%的死亡率,并且癌症和心脏病的患病几率也随之下降。* @% H# t- p. L9 {0 B% m$ D) y i, ?: r1 @
今天就给大家普及一下吃辣对健康的好处!! E' {2 k( H/ x" J! p$ k8 M9 b
1、促进血液循环8 Y& f7 E9 H& _9 L
很多人都谈辣色变,但是辛辣味的食物可是有很好的药用价值的!在中医里,适量的吃辣可以帮助人体除湿行痰的功效。从而可以改变怕冷、冻伤、血管性头痛等一系列的不适症状。9 e1 u7 D1 M! N! j0 G
2、促进食欲1 Z7 E9 {$ Q8 E P7 J
辣椒中含有的辣椒素可以明显改善食欲,还可以对消化道中残留的气体等进行一个排出,进而对口臭也有一定的治疗作用。' p' B1 _. A4 k' B$ @& c+ b' l9 e, q
3、降低心脏病、中风等疾病的患病率: B& |' ?' {" I+ v- z3 P6 ^
因为一定的辣味可以防止动脉硬化,还能明显的降低血栓的形成,进而降低中风和心脏病的患病率噢。" |" K7 Q: d! B3 g
4、治愈感冒
( s, ?) k. r, ]8 O' @1 z2 S9 V辣椒中含有的活性物质辣椒素,辣味食材中辣椒的活性物质辣椒素具有稀释鼻黏液的功效,进而有助打通感冒导致的鼻塞,使呼吸更顺畅,有益感冒痊愈。
8 W9 d' R5 Q$ @1 Q1 s5、保护心脏6 k. E @7 P$ a H) ^% R& f
常常吃些辣椒等辛辣的食物,可以软化我们的血管,防止动脉硬化,从而保护了我们脆弱的小心脏噢!% d0 ?, M7 g( p6 u3 M# m3 n
6、保护皮肤! T8 L; A7 B7 q$ I2 ?" M; x
当你舌头轻轻接触到辣椒之后,里面的丰富的胡萝卜素就纷纷进入我们人体,促进了维生素A的形成,从而对我们的皮肤起到了一定的保护作用!并且,它对我们皮肤的弹性也有一定的帮助,例如其中的抗氧化成分非常的高,是苹果的40倍,是橘子的12倍!+ {; j7 l! {' `2 g, _
7、对胆结石起到一定的预防作用
6 |5 i& Q* l6 }$ D常常食用青椒可以有效的预防胆结石噢!因为青椒中丰富的维生素C含量可以使体内的胆固醇转变成胆汁酸,从而降低了患胆结石的几率!如果已经患有胆结石的小伙伴,也可以多饮用一些青椒,对病情的缓解也有一定的作用。
- o$ M q {7 M* ~8、健胃
0 w# {$ O9 w D* z3 l" C4 R适量,记住一定要适量的吃辣才有健胃的作用噢!因为适量的辛辣对肠胃起到一个轻微的刺激作用,可以促进肠胃的蠕动以及消化液的分泌。
5 o* g6 D3 G4 r% B2 n2 A* f9、驱寒、缓解关节痛) ^+ |0 _% p- N/ t7 M: D
因为辣椒中含有辣椒素,而大蒜中也含有一定的蒜素,可以刺激到我们体内的神经细胞,阻碍了神经递质传递痛感,从而达到缓解疼痛的效果。/ @- r+ C4 n: u9 W7 V2 v. w8 k
辣椒的注意事项" l9 R$ E" B: ~/ \2 Y
1、吃辣要看体质
. c3 L* N& B7 ^7 m0 g7 S7 r' I容易冻手冻脚的人可以多吃辣。
8 B; O7 p! k; Q* U' I( B9 Z6 Q( D5 S2、酸辣比麻辣的好# ^' K7 ]1 R2 X+ \6 O5 ^9 H
醋可以降火,而麻辣中含有的花椒却是更容易上火!
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