肾结石就是肾脏里长了石头，这种石头多是草酸钙型结石，于是患者便认为，要减少钙的摄入量，少吃富含钙的食品，含钙多的豆腐首当其冲。这是一个极大误解。研究证据证实，膳食中钙摄入量高，反而会降低患肾结石的危险。肾结石患者也完全无需刻意降低膳食中的钙摄入量。无论是豆腐还是牛奶，还是富含钙的绿叶蔬菜和芝麻酱，都可以经常放入餐单当中。
1 s7 o0 N$ f; G: [, _9 k供图/cfp 虽然富含钙的食物有利于预防肾结石，但服用补钙产品的时候可是要小心，因为有研究发现，服用补钙品可能将肾结石的风险提高20%，而摄入天然食物中的钙则会将肾结石的风险降低三分之一左右。2 Z8 [: |: C$ m4 ^
之所以有这种差异，因为天然食物中的钙，能够与食物中的草酸结合，减少人体对草酸的吸收，从而起到了预防肾结石的作用，而单服钙片则不会有这种作用。另一方面，天然食物中的钙浓度较低，不像补钙品中的钙那样大量、一次性到达肠胃，不会带来血液中钙浓度的明显波动。
, X( w7 E* B) X- e很多人以为绿叶菜草酸多，一定是导致肾结石的危险因素，事实上，草酸含量最高的就是菠菜了，但除了富含钾和镁之外，菠菜中还富含甜菜碱，它是有利降低尿液pH值的一种物质。只要将菠菜轻轻焯一下，去掉部分草酸，就可以放心纳入食谱当中。而小油菜、小白菜、芥蓝、绿生菜、油麦菜等很多深绿色叶菜草酸含量很低，多吃蔬菜，对于预防磷酸盐结石和尿酸盐结石特别有好处。 ! n, b: B* O+ @8 Y+ E
, f4 _% s1 P5 w' D9 M
$ ^- m2 X; j. P) F/ ]. n) m
6 G+ e# H0 s5 U
- X" J' k& J5 |7 h+ D
0 V/ d! }2 w: S
) K2 ~# J( P( o
! n. `0 {6 C) H O
: @' T, k0 B* a: \
' k4 G) \. p4 U- V+ [) Y凤凰号
0 }) p/ q7 p* Z/ D/ _ - ^8 \- e3 f& I- k# E; ^2 q1 z: T
! F! L. x( e, n5 O3 k$ J/ z# Y$ h- s& d8 }* L; B' R, C D- v2 l
* c3 d: ~4 y; e; s" D% j q, K; \( L7 ^% d- \; l0 W9 f
" X+ o* j9 `' I7 r, X- L3 v* i \+ K; U+ S5 x" W3 E' r
# a* f( D" C( n: ^/ [
+ F! Z9 I, r1 w% U {( y7 A
{. F* V3 s# B9 k' G  用微信扫描二维码# ^, R2 u, S, o+ ^2 p- |
分享至好友和朋友圈 : }8 B/ n4 y6 U* D
$ q# T8 q& X3 z4 {/ E- r* t+ L) A* ^/ l8 w
: B$ b) g. O( A5 d( t) i1 N
站长统计 8 K! }9 W1 } B+ {1 w
8 W N1 @6 \( ` [3 c) h
+ W3 H0 k7 J: C) K/ b: E1 K8 k& L$ T* Q; g( H. `8 N5 I
2 p9 P6 t0 J- F y- S y
2 ], r- }3 L" g& ?
8 |2 O, `$ G+ \( `1 J1 ?& R8 _+ o, Q- z, n5 K
4 |, e8 [" h3 J& \/ c, {
| 
狗仔卡
发表于 2017-7-20 20:58
提升卡
置顶卡
变色卡