小米粥这样做好比“人参汤”，比什么都补！

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供图/cfp

压力，是我们每个人在生活中都有的一种体验，不管是生活上的压力还是工作上的压力。如果想要做成自己的事，就必须承受压力的考验。
6 N: g' X; t; P- F: ~; q但是，在长时间的高压下，难免会感觉到疲倦。人们试图寻找各种各样减压的方法，但是时间的限制总是让我们觉得不够尽兴。
7 }) O  q7 p( O( B# |) [! F不过今天小编要跟大家分享，其实我们日常的食物也能帮助我们缓解压力，例如小米。
小米，是养生达人的首选食品，小米熬成的小米粥素有“代参汤”之美称。小米不仅有养胃的功能，还能助眠安神，对缓解压力、紧张很有效。所以晚上睡不着觉，不妨喝点小米粥。
8 ?% H4 l% R$ k/ V% V. G# c1、减少细菌滋生：
多吃小米能够减少口中细菌滋生，去除口臭。
% e$ U8 W  R& x/ @6 h  s2、防止消化不良：
长期患有脾胃方面病症的人，经常喝小米粥可调理各种不同原因所导致的肠胃病症。
+ [' W1 R, U( J: `+ I/ [- o7 Y% v3、养心安神：
小米中富含色氨酸，这种物质有调节睡眠的功效。经常失眠的中老年人可以在睡前适量喝一些小米粥，有助眠作用。
4、祛斑美容：
, r/ }* r9 G9 \; ^小米有减轻皱纹、祛除色斑、减少色素沉着的功效。
5、补肾：
2 w$ ?0 |2 ~/ h5 p2 m五谷都具有养精气、补肾气的作用，而在五谷中，小米的补肾功效最强。
& M4 E" E! M( o4 N) |7 b! |尽管小米熬粥是非常好的做法，但本着五谷要杂吃的原则，可向小米粥中加入诸如土豆、红薯、大枣、莲子、百合等熬制，均衡其营养。
营养推荐
金汤百合小米粥
材料：
+ t0 \0 h- w6 a' k小米、干百合、
糖、南瓜
做法：
/ V9 G! @& W% Q步骤一：
$ L7 t1 \* A7 w) U3 ~) J1 r% o
南瓜彻底洗干净后，带皮切块，然后蒸或煮至熟软
  g7 O; D+ ?- Y. _0 l" ~步骤二：
7 n! D; s1 F  P( J1 m干百合用温水提前浸泡半天左右
步骤三：
, `5 ?: Z$ \/ t' w" Q3 O小米也用温水提前泡发半天左右
步骤四：
; N1 }# e" V( P5 v& M/ O架锅，烧水
步骤五：
9 T) r0 J/ s' c# t' h水烧开后加入小米，大火烧开后改小火炖煮20分钟左右
步骤六：
2 n7 {- ]0 f1 J9 }将处理好的南瓜用料理机打成泥，打得越细越好
步骤七：
) g: `+ C# x: ~20分钟后揭开锅盖，往小米粥中加入适量糖，并开始搅动至粥变粘稠
步骤八：
+ l: V6 m* v% l% Q将南瓜泥加入小米粥中，搅匀
步骤九：
" r, j: ~7 l1 y' b' f. q" o加入泡发好的干百合，焖煮10分钟左右，开吃吧
7 }5 ~. O1 ~: Z4 T5 h( `