酒庄介绍
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Pelee Island Winery$ p, L' D) @# d8 Y- }2 G
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北美知名酒庄,150年自然传承始于1866年
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源于五大湖*生于霹雳岛*产自加拿大. q8 ]7 f- u2 X" {
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加拿大最古老的葡萄种植区,霹雳岛法定产区
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加拿大安大略省VQA红酒市场占有率30%以上
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pelee island庄园位于加拿大最南端伊利湖西部,位于北纬41度,是世界葡萄酒种植酿造的黄金纬度。霹雳岛的群岛气候享受着加拿大最长的时间光照和最长的无霜季节,这里独特的气候也给葡萄带来得天独厚的生长环境。 U) F K( h( T+ R3 R
0 m% I' @4 m2 q( JPELEE ISLAND酒庄----源自加拿大" q4 B3 j: ^2 n) E- v2 `
! F9 \4 G0 [& ]7 P′ 安大略省最大VQA产品市场占有率(30%以上)
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′ 100%不加人工添料(IPMS)的纯酿造酒庄
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/ M% y/ E: H/ g( Z* w# B! b& W; @′ 加拿大最早,最大的独立酒庄,始于1886, M. I- R) Q, s
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′ 世界各大国际葡萄酒竞赛的金奖得主
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& v+ p. ^ e9 H8 p7 g′ 所有酿酒葡萄100%自主种植
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- k+ E( C: @# Q" Q′ 加拿大第一瓶冰酒的酿造者
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′ 100% LCBO同款的意义) Z' y% |. J! R9 O$ W
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′ 价格透明法律保障
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2 ?5 ?. ?2 R5 U! \0 W冰酒介绍:
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5 r9 a( s6 j/ X, K安大略省的冰酒生产最早开始于1984 年。1991 年,因内斯基林酒厂1989 年生产的维达尔冰酒在波尔多国际葡萄酒博览会赢得最高大奖。那时起安大略冰酒就成就了她酒中极品的美名。7 X( \3 {- @* m' U
- L8 [* s1 K: s) [1 N9 Q0 A安省冰酒属于甜酒类,入口清爽香醇,甜中带酸,拥有多种口味,如荔枝、木瓜和菠萝等热带水果口味就广受欢迎。她不仅是浪漫西餐晚宴的绝佳搭配,还可以调制浪漫的鸡尾酒。5 G1 r; ?& w+ k
3 E0 k. k3 Y2 b% H+ w- A8 R在安省,冰酒只能由经过认证的葡萄品种酿制。根据VQA 的标准,只有利用气温在零下8℃以下,在葡萄树上自然冰冻的葡萄酿造的葡萄酒才能称为冰酒。也就是说,葡萄成熟后要留在葡萄藤上,直到气温下降到-8°C 以下,被冻成固体状时才进行采摘压榨,多余的水分因结成冰晶而被除去,只流出少量浓缩葡萄汁,因而使冰酒的产量要大大低于其他葡萄酒。' @7 ?) `* v5 `# `
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为了酿出最好的冰酒,安省的葡萄种植者和酿酒商需要仔细观察天气,寻找温度位于-10°C 和-12°C 的最佳时机进行采摘和酿制,只有在这个温度时才能保证果实35°Bx 到39°Bx 之间的最佳甜度。
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1 H8 B- U/ v/ w$ y: h& w+ P7 ]: z其它红酒经营模式:
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′经销商门槛3-8万加币/ j2 m$ o/ e# V: p# U7 }9 ~9 X
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′货物一次性提走
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3 J( V8 h9 N, \3 c′不承担破损或与第三方纠纷
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G; I F4 B6 U/ D′不单独邮寄 ( t1 T. ?2 C! P. q8 i
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