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黄豆芽炒粉条

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9 o3 r  K# @: N: @9 N! S' ^( f% q5 ?& n: {% z* [
作者:涛哥的菜2 K! b/ p9 l  k0 m% s$ [; k
健康功效 黄豆芽:活血化瘀9 _7 B8 j5 v8 U
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表- I. g5 D0 c+ Z" D- i3 M$ A# B
料酒:活血化瘀2 E! Q# C, I- _

1 p3 j/ v: I1 }1 H& j+ s* \$ F2 _$ y- q. J/ r# G: v7 L
食材用料
黄豆芽 500克相克食物
# H" G& d2 ]' Z. `3 k, L
粉条 200克
+ I: F3 K9 t* s& f
葱 10克相克食物
  l9 y/ w: R1 _1 G  Z+ J' J3 q
姜 10克相克食物+ Y2 ~1 N0 v8 K4 B0 q" [( y
蒜 10克相克食物
5 v* \8 |  u5 U' U) V, g1 S' }2 H4 E
盐 10克
" t* W4 |# {) V$ u. c6 B* m7 @
味精 10克相克食物
+ v3 ~0 X& i# S8 p1 y2 S, O3 w. V
料酒 10克& |" L8 J% m8 N* _( V3 h9 l8 |9 g
老抽 5克
: Z; a8 R, _9 }! v8 |% G  w/ B0 N
白糖 5克相克食物
: A0 t. E9 N6 _
胡椒粉 5克
) B. S/ @6 T3 W! g6 C
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黄豆芽炒粉条的做法
  • 1.将黄豆芽洗净。
  • 2.锅中加清水,大火烧开,将黄豆芽焯熟捞出备用。
  • 3.将粉丝放入器皿中,加热水泡软备用。
  • 4.葱姜蒜洗净切沫。
  • 5.锅内下15克色拉油,大火将油烧至7成热,下葱姜蒜各10克,爆香。
  • 6.下焯好的黄豆芽,大火翻炒。
  • 7.然后加泡好的粉条,翻炒均匀。
  • $ I; c4 ?( [) o2 f- ]
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GMT-5, 2024-11-22 11:01

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