肉末番茄酱意大利通心粉

Leon999

新客户展示位
更多广告请点击
中文黄页

有您的支持
我们会做得更好

肉末番茄酱意大利通心粉(ZT)

& [+ C/ K/ ~0 |% V　　用料：
/ S5 b  J# D6 K0 [* q$ Y$ v　　意大利通心粉一磅，Rotini、Shells、BowTies、Macroni等均可。
! U9 |* ?, m3 j, G" I. M# h: ^% {　　一磅新鲜豌豆（速冻的也行，或其他你喜爱的蔬菜）。
　　半磅肉馅（猪肉、牛肉、鸡肉、火鸡肉等均可）。
, P: g# Z( N/ g  D# g4 P( Y　　番茄酱（有为Pasta特制的更好，普通番茄酱也行，但最好加点五香粉或胡椒粉）。
( J( W5 k7 z  M& m4 V# `* l　　佐料：
　　料酒、酱油、盐、葱末和姜末。
3 L8 P2 e8 Y" t/ f6 h% {, ~　　做法：
( e0 |: R% p$ E) [% I+ p3 [1 Q　　烧开水，将通心粉放入锅，烧开后反复加凉水数次，直至通心粉煮透，捞起滤干水，放适量盐拌好待用。另烧开水，放入豌豆，开后不久即可捞出滤干水，盖在煮好的通心粉上。半磅肉馅用料酒、酱油、盐拌好，加入切好的葱末和姜末。锅烧热，放一些油，煸炒肉馅，变色熟后，倒入番茄酱，翻炒，烧至番茄酱色泽暗红，酱汁略稠即可起锅，淋在通心粉上，拌匀。或把肉馅酱汁单装入盆，吃时根据各人口味要多少取多少。
3 A, g- n0 ?8 V& Z: u9 T3 l　　(岑岚)

jack

不要吧
8 \9 M) t& A. n, z# _) G' L3 }- PLeon
这可不是意大利的做法啊
这不成了中国的spaghetti/pasta了吗？

Leon999

这是通用的简单做法，方便可行嘛，
; n: |% e9 o: ^; m" ~你是行家，不能和你的比，呵呵 :)

jack

我的意思是姜你用上的话 姜德味道比较鲜明用上跟不用绝对不是一个味道
* k. o7 W5 l( r) f* S% L当然适你个人的味道而定

2 Q1 L, \6 s8 Y/ s$ A" r7 W$ F1 j个人一点愚见

Seneca

谁做了把美图贴上来吧
饱眼福就好了,^_^